Hei, nimeni on Oksana! Olen iloinen voidessani toivottaa kaikki tervetulleiksi, jotka ovat katsoneet sivuni. Kiitos paljon siitä, että otit aikaa lukea reseptejäni! Olisin kiitollinen kommenteistasi ja tilauksestasi.👍!
✅ 👌 Voit valmistaa monia yksinkertaisia ja mutkattomia ruokia tavallisesta valkoisesta kaalista. Ja jos yhdistät myös mielikuvituksen ...
Tänään haluan tarjota sinulle reseptin herkullisten leikkeleiden valmistamiseksi tavallisesta valkoisesta kaalista kaurapuuroa.
Tämä resepti on jo pitkään vakiinnutettu perheeseemme, keitin sitä niin usein ja kaikki todella pitävät siitä.
Ainesosat kaali-pihviruokien valmistamiseksi uunissa:
Valkoinen kaali - 600 g
Vesi - 50 ml
Kaurapuuro - 4 rkl. l.
Maito - 150 ml
Voi - 30-50 g
Kananmunat - 3 kpl.
Suola - 0,5 tl l.
Mustapippuri - 1-2 hyppysellinen.
Aloitetaan ruoanlaitto ...
Leikkaa kaali pieniksi kuutioiksi tai pilko hienoksi. Laita seuraavaksi pala voita pannulle, sulata se, laita hienonnettu kaali ja kaada vähän vettä. Hauduta keskilämmöllä ilman kantta, sekoittaen toisinaan lastalla, 10 minuutin ajan.
Kaali tulee pehmeäksi, läpikuultavaksi, paikoissa, jotka on peitetty vaalealla kultaisella kuorella.
Kaada yksinkertaisin kaurapuuro (voit jauhaa liian suureksi) ja kaada maitoon, suolaa ja pippuria maun mukaan. Sekoita kaikki ja jatka kiehumista vielä 10 minuuttia, samalla kun peität pannun kannella, älä unohda sekoittaa aika ajoin.
Poista pannu 10 minuutin kuluttua lämmöltä, jäähdytä kaali hieman. Ja hajota 3 kananmunaa, sekoita.
Laita tuloksena oleva kaali "jauheliha" muffinssipurkkeihin. Minulla on silikonimuotti, joten en edes voitele sitä öljyllä. Mutta muotti on valmistettu eri materiaalista tai jos silikonimuotit ovat uusia, sinun on voiteltava pienellä määrällä kasviöljyä. Täytämme solut reunaan saakka, tällaiset kyljykset eivät nouse leivonnassa, kuten muffinit. Ja lähetämme leipoa uuniin.
Se ei ole kaikki, lue loppuun asti ↓↓↓👇👇👇
Tällaisia leikkeleitä paistetaan noin 30 minuuttia 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa. Otamme valmiit leikat muotista, annamme jäähtyä hieman. Tarjoile smetanan ja yrttien kanssa lisukkeena tai välipalana. Erittäin maukas, hellä ja yksinkertainen. Keitä, maista, hyvää ruokahalua!
******************************************
Ystävällisin terveisin, Oksana!