Marinointi tomaatit - tiettyjä taitoja ja testattujen reseptien. Todella saada tomaatit pitkään pidetty resepti on erittäin luotettava. Ja tämä resepti on. Kuten on käynyt ilmi todella "mies" tomaatteja, eniten sitä voimakkaille juoda.
Resepti Spicy tomaatit talveksi
ainesosat:
- 1,5 kg hienoja tomaatit (parhaan arvosanan "kerma" tai "sormia")
- 5 valkosipulinkynttä
- 1 chili pod (ei suuria)
- 5-6 oksaa tuoretta tilliä vihreitä varsia
- 3,5 tuntia. l. suolaa
- 1 rkl. l. sokeri dia
- 1 tunti. l. korianterin siemeniä
- 2 isoa laakerinlehdet
- 1 rkl. l. omenaviinietikka 6%
valmistus:
1. Tomaatit lajitella ja pestä. Säilyttämisen tarve raakoja, yritys hedelmiä.
2. Valkosipuli kuori ja leikataan viipaleiksi.
3. Chili puhdistaa siemenistä ja pilko renkaat.
4. Steriloida 1 litran purkeissa. Määrä, joka on 2-4 tölkkien tomaatit tarvitsevat tilavuus yksi litra, riippuen koosta tomaatit.
5. Alareunassa tölkkien laittaa yksi tai kaksi tilli ja osaa murskattua valkosipulia chili.
6. Tomaatit tiukasti laittaa purkit, ottaen huomioon vähennys prosessissa säilyttämistä.
7. Suurissa pannulla kaataa vettä nopeudella 2 vastaan. jokaista litran tölkissä sekä toinen lasi kaiken varalta. Mutta paras tapa tarkistaa - on täyttää purkki tomaatti kylmällä vedellä apuna, ja kaada se pannulle. Ylimäärä lasi tarvitaan kiehuvat marinadi tai odottamattomissa tilanteissa.
8. Vedessä lisää sokeri ja suola. Osuudet on esitetty 1 litraan vettä. Tämä myös lisää korianteri, laakerinlehti ja jäljellä tilli
9. Tuo marinadi kiehuvaksi, kaada etikkaa ja poistaa lämpöä.
10. Kaada kuuma purkit tomaatti marinadi.
11. Steriloida litran purkit tomaatit noin 10 minuutin jälkeen keittämällä.
12. Kierrekorkit pankit keitetty ja käännetään ylösalaisin, kääri huopa kunnes jäähtyä.
Pidä terävä tomaatit viileässä. Voit kokeilla kuukaudessa.
Hyvää ruokahalua!
monia mielenkiintoisiatäällä
Kiitos Huskies jajäsenyys
Kaikkea hyvää!