Voit tehdä aihiot etukäteen ja paistaa ennen tarjoilua. Yksinkertainen, nopea, kaunis ja herkullinen!
Ruokalaji osoittautuu todella juhlalliseksi! En tietenkään ole keksinyt mitään uutta - niin monet ihmiset valmistavat kananfileetä tällä tavalla. Mutta jos et ole vielä kokeillut sitä, suosittelen sitä.
Perinteisesti kaksi mielenkiintoisinta kommenttia tämän YouTube-videon alla. Kiitos kaikille kommenteista! Se on aina erittäin vaikea valita))
Näin valmis ruokalaji näyttää:
Kuinka kokata
Leikkain kanafileen. Mutta vasta loppuun asti (jotta filee ei hajoa paloiksi, mutta jotain harmonikan kaltaista osoittautui):
Pienessä syvässä lautasessa sekoitan mausteet, suola ja kasviöljy. Mausteet voidaan vaihtaa mieleisekseen, mutta pidämme todella tästä yhdistelmästä))
RESEPTI:
• Kanafilee - 3 kpl.
• Samppanjat - 6-8 kpl.
• Tomaatit
• Juustoa (minulla on suluguni) ~ 70 g
• Kuiva valkosipuli - 1 tl.
• Khmeli-suneli - 1 tl.
• Paprika - 1 tl.
• muskottipähkinä - 1/4 tl.
• Mustapippuria 1/3 tl.
• Suola - 1 tl.
• Kasviöljy (minulla on oliiviöljyä) - 2-3 rkl.
Levitän valmistettua seosta harjalla kananfileeseen. Ja jätän lihan marinoitumaan vähintään puoleksi tunniksi. Mutta se maistuu paremmin, jos jätät sen jääkaappiin ainakin yöksi.
Ja nyt täyte. Käytän juustoa, sieniä ja tomaattia. Mutta voit ottaa täytteen mieleisekseen. Esimerkiksi isäni rakastaa tätä kanaa pekonilla (ja aina savustetulla).
Panin sienet ja tomaattiviipaleet juustoviipaleiden viereen. Sieniä voidaan käyttää kuivina tai jäädytettyinä, voit korvata ne munakoisolla.
Laitoin leivinpaperin uuniin, joka oli esilämmitetty 180 asteeseen, ja keitin 30-35 minuuttia. Katso tietysti uunissasi.
Tässä on saketti:
Alla olevassa videossa näytin tämän reseptin ja 4 muuta reseptiä tavallisesta kanafileestä, joista saatat myös pitää (tai pikemminkin ei niin - joista pidät varmasti!):