Nyt kypsennän vaaleanpunaista lohta ainoana tapana! Tämän reseptin mukaan keitetyt kalat osoittautuvat mehukkaiksi, maukkaiksi - minä ja koko perheeni pidän siitä todella! Ansaitsee ehdottomasti huomionne!
Ainekset:
vaaleanpunainen lohi
perunat
sipuli
porkkana
smetanaa
juusto
suola
mauste
öljy
Tarvitsemme 300-400 g vaaleanpunaista lohifileetä. Leikkaa kala pieniksi paloiksi. Leikkaa 500 g perunoita kuutioiksi tai kuutioiksi.
Silppuaa yksi sipuli ja raasta karkeasti yksi pieni porkkana (voit myös pilkkoa). Paista vihanneksia kasviöljyssä 2-3 minuuttia.
Kaikki ainesosat on valmistettu, joten voit kerätä ruukut. Laita pohjaan perunoita, suolaa ja pippuria maun mukaan. Seuraavaksi laitamme vaaleanpunaisen lohen palat kaloille - paistetut sipulit ja porkkanat. Suolaa vähän. Laita perunat uudestaan ja uudelleen vähän suolaa.
Kaada 50-60 ml vettä jokaiseen kattilaan, laita 1-2 ruokalusikallista smetanaa perunoiden päälle, sulje kannet - ja uuniin. Keittäminen 40-50 minuuttia 180-200 asteen lämpötilassa.
Ripottele raastetulla juustolla 10 minuuttia ennen keittämistä ja keitä sitten ilman kantta. Ripottele yrtteihin ja tarjoile.
Määritetystä ainesosien määrästä saadaan 3 kattilaa. Siksi, jos haluat kokata enemmän annoksia, lisää ainesosien määrää. Hyvää ruokahalua!
Lue myös: Kuinka kypsennän rastagaiä kalasäilykkeillä ja riisillä. Herkullinen ja yksinkertainen
Jos pidät reseptistä, pidä siitä. Tilaa myös kanava, jotta et menetä uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!