Hei, rakkaat "Cooking with Natalia Kalnina" -kanavan lukijat! Tervehdin säännöllisiä vieraitani ja kaikkia niitä, jotka tulivat tapaamaan minua ensimmäistä kertaa!
Tänään haluan jakaa reseptin herkullisesta nopea aamiainen lavash-sämpylöitä raejuustolla. Ne, jotka kokeilevat sitä ensimmäistä kertaa, ajattelevat, että juustoa on olemassa. Tällaiset rullat valmistetaan hyvin nopeasti ajoissa, eivätkä ne kestä enempää kuin 10 minuuttia, mutta seurauksena se osoittautuu erittäin maukas, muista kokata, olen varma, että pidät niistä ja kypsennät niitä enemmän kuin yhden aika.
***************************
Resepti:
Kurkku -200 g
Sokeri -1 rkl
Munat -2 kpl
Vaniljasokeri -1 pakkaus
Lavash - 180g
Kasviöljy - paistamiseen
RUOKAMENETELMÄ
Ja niin me valmistamme täytteen. Laitamme minkä tahansa raejuuston kulhoon, pidän siitä rasvaisemmasta. Katkaistaan 2 munaa, lisätään 1 rkl. sokeri, vaniljasokeri, jos haluat makeampi, lisää sokeria.
Sekoitamme kaiken.
Nyt otamme pitaleipää. Otan sen painavan 180 grammaa, avaa se. Laita täyte ja jaa ohut kerros.
Nyt käärimme rullan.
Leikkaa annosrulliksi, leikan 12 osaan.
Ota paistinpannu, kaada kasviöljyä, kuumenna se, laita sämpylät ja paista keskilämmöllä kullanruskeaan. Poista astia paperipyyhkeelle ylimääräisen öljyn poistamiseksi.
Paistamme seuraavan annoksen. Tarjoamme kiihkeällä lämmöllä pöydälle kahvia tai kupillista teetä.
Jos pidit reseptistä, laita se luokalle, jaa se sosiaalisissa verkostoissa tai kirjoita kommentti. Palautteesi on paras palkinto minulle 😘 😘 😘
Voit myös katsoa tarkemman leikkeleiden valmistusprosessin alla olevasta lyhyestä videostani: