Kuinka teen maksapasteettia

Admin

click fraud protection

Kuva kanavan kirjoittajalta
Kuva kanavan kirjoittajalta

Hei rakkaat lukijat, kiitos vierailustasi kanavallani!

Valmistan usein maksapasteettia, ensinnäkin, se on erittäin maukasta ja kaikki rakastavat sitä kotona, ja toiseksi se on hyödyllinen. Lääkärit suosittelevat syödä muita eläimenosia vähintään kerran viikossa. Aiemmin keitin pasteenia tällä tavoin: paistin sipulia, porkkanaa ja maksaa kasviöljyssä ja lopuksi lisäsin pehmeää voita ja tuoretta valkosipulia. Hienonnin kaiken sekoittimella. Se osoittautui herkulliseksi, mutta rasvaiseksi. On tapa tehdä pastesta paljon maukkaampaa ja helpompaa ...

Pasteenina käytän aina vain kananmaksaa, se maistuu parhaiten sen kanssa. Pesin sen hyvin ja leikkain sen suuriksi paloiksi.

Kuva kanavan kirjoittajalta
Kuva kanavan kirjoittajalta

Leikkain yhden pienen sipulin ja keskikokoiset porkkanat ja lähetän ne tarttumattomalle paistinpannulle, älä lisää öljyä. Ruhovihannekset pienellä vedellä, kunnes ne ovat pehmeitä.

Kuva kanavan kirjoittajalta

Sitten lähetän maksan heille, kunnes suolaan ja lisätään kaikki mausteet. Rungon alla maksa maksan vihanneksilla, lisäämällä ajoittain tarvittaessa vähän vettä, kunnes se on pehmeää.

Kuva kanavan kirjoittajalta

Kun maksa on valmis, lisätään suolaa ja mustapippuria maun mukaan ja sitten vielä yksi "salainen" ainesosa. Lisäksi 5 minuutissa ennen valmiita lisäämisen pari laakerinlehteä (tärkeintä on unohtaa ottaa ne myöhemmin).

Kuva kanavan kirjoittajalta

Nämä ovat keitettyjä keltuaisia, laitoin kaksi kappaletta 500 grammaan maksaan, mutta enemmän on mahdollista.

Kuva kanavan kirjoittajalta

Sitten siirrän maksa ja keltuaiset tehosekoittimeen, lisätään 2-3 ruokalusikallista puhdistamatonta oliiviöljyä, se tekee pasteen pehmeämmäksi ja rikastaa sitä lisäksi vitamiineilla.

Kuva kanavan kirjoittajalta

Tällä tavalla valmistetun pasteen sakeus on melko tiheä, mutta samalla silkkiä. Se leviää hyvin leipää ja tuoksuu hyvältä. Ja maku on vain loistava, suosittelen lämpimästi ruoanlaittoa.

Kuva kanavan kirjoittajalta
Ainekset:
Kanan maksa 500 grammaa
Sipuli 1 kpl
Porkkana 1 kpl
Keitetyt keltuaiset 2 kpl
Puhdistamaton oliiviöljy 2-3 rkl. lusikat
Suola, pippuri ja laakerinlehti maun mukaan.

Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, edessä on monia mielenkiintoisia asioita! Älä unohda pitää siitä 👍 ja jaa resepti ystävillesi!

Voi hyvin!

Herkullisesti ja mukavasti pudonnut paino välillä 132kg - 69kg Toimia
Herkullisesti ja mukavasti pudonnut paino välillä 132kg - 69kg Toimia

🍒18.10.2020.Kaikki hyvä päivä, hyvä mieliala ja mikä tärkeintä - herkullinen laihtuminen.Hylkääni...

Marinoituja sieniä tunnissa
Marinoituja sieniä tunnissa

Vau, ja murskaamme talvella! Tuoksuva, joustava kuin neilikat, ja kuinka herkullista! Viikonloppu...

Herkullisin verenohennusjuoma
Herkullisin verenohennusjuoma

Nestemäinen veri on terveyden tae! Loppujen lopuksi, kun veri ei ole sakeutunut, se "pesee" kaikk...

Instagram story viewer