Äärettömän kaunis siili-juusto-alkupala voi sisustaa minkä tahansa juhlapöydän. Voit olla varma, että hän ilahduttaa vieraasi.
Jos olet kyllästynyt tavallisiin voileipiin, valmista sitten tällainen juustovälipala lomalle. Se on erittäin helppo valmistaa. Samalla hänellä on herkkä ja epätavallinen maku, puhumattakaan vertaansa vailla olevasta muotoilusta.
Hedgehog-alkupala yhdistää onnistuneesti herkän pohjan rapeaksi suolaiseen kekseihin. Mantelit lisäävät hienostuneisuutta alkupalaan.
Tällainen siili-välipalabaari näyttää sopivalta missä tahansa juhlapöydässä! Hän ei jätä ketään välinpitämättömäksi!
Valmista Hedgehog-välipala uudenvuoden tai juhlapöydälle, koska se on niin yksinkertaista ja herkullista.
Ainekset:
- kermajuusto - 400 g
- keksejä - 300 g
- juusto - 200 g
- manteli pähkinät - 150 g
- keitetyt munat - 4 kpl.
- majoneesi - 3-4 neilikkaa
- mustat oliivit (oliivit) - 1 kpl.
Vaiheittainen resepti
1. Ensin valmistellaan alkupalan täyte.
200 g kolme juustoa hienolla raastimella.
Myös 4 keitettyä munaa, kolme hienolla raastimella.
Hienonna pieni joukko tilliä hienoksi.
2. Laita raastettu juusto, valmistetut munat ja 400 g tuorejuustoa isoon kulhoon.
Purista 2-3 valkosipulinkynsiä tähän. Laita hienonnettu tilli ja lisää 3-4 rkl majoneesia.
Sekoita kaikki hyvin. Majoneesin sijaan voit lisätä makeuttamatonta paksua jogurttia.
Älä laita kaikkea majoneesia kerralla, sekoita ja katso välipalan koostumusta. Massan tulisi osoittautua paksuksi ja säilyttää muotonsa hyvin.
3. Siirrä valmis täyte suureen soikeaan astiaan. Ruokani on 23 cm leveä ja 27 cm pitkä.
Muodostamme siilin rungon täytteestä.
Pyyhi astia jäljellä olevan täytteen sivuilta.
4. Aseta pyöreä suolainen keksejä täytteen ympärille. Tarvitset yhteensä noin 300 g keksejä.
Siellä, manteleista, muodostamme neuloja. Tarvitset yhteensä noin 150 g pähkinöitä.
5. Leikkaa mustan oliivin kärki, tämä on siilin nenä.
Leikkaa loput oliivista puoliksi ja leikkaa puolirenkaiksi. Nämä ovat siilin silmät.
Hedgehog cracker-alkupalalla osoittautui epätavalliseksi ja omaperäiseksi. Se näyttää erittäin kauniilta juhlapöydällä.
Jos valmistat tällaisen välipalan pienemmälle lautaselle, ainesosat on puolitettava.
Videoresepti
Resepti on otettu kulinaarisesta sivustostani. gotovimop.com