Epätavallinen ja alkuperäinen alkupala kurkussa koristaa täydellisesti juhlapöydänne. Tämä alkupala on loistava tapa monipuolistaa valikkoa.
Kurkku välipala on maukas, tuore ja nopea ja helppo valmistaa. Se on täydellinen juhliin ja juhliin.
Tarjoan oman version täytteestä. Mutta voit myös kokeilla itse. Kaikki tuotteet yhdistetään tuoreen mehukkaan kurkkuun.
Pidät varmasti tällaisesta kevyestä alkupalasta kurkussa juhlapöydälle.
Valmista niin yksinkertainen mutta herkullinen välipala, koska se on niin yksinkertaista ja herkullista.
Ainekset:
- tuore pitkä kurkku - 4 kpl.
- keitetty kanafilee (kaikki valmis liha, makkara) - 200 g
- juusto - 100 g
- majoneesi - 2 rkl. l.
- kirsikkatomaatit - 1 kpl.
- valkosipuli - 1 neilikka
- persilja - 1 oksa
- jauhettua mustapippuria - maun mukaan
Vaiheittainen resepti
1. Ensin valmistellaan täytettä.
Leikkaa 200 g keitettyä kananfileetä kuutioiksi. Kanafilee voidaan korvata millä tahansa lihalla tai makkaralla.
Leikkaa 100 g juustoa pieniksi kuutioiksi. Haluttaessa juusto voidaan raastaa karkealle raastimelle.
2. Laita valmistettu kanafilee ja hienonnettu juusto kulhoon.
Purista yksi valkosipulinkynsi täältä.
Täytämme kaiken 2-3 rkl. l. majoneesi ja sekoita hyvin. Täyte on valmis.
3. Pese neljä pitkää kurkkua ja leikkaa noin 4 cm korkeiksi tynnyreiksi.
Ota jokaisen kurkkupalan keskellä massa varovasti teelusikalla, jättäen seinät ja pohja.
Laita valmistettu täyte jokaiseen kurkkutynnyriin.
Tämän täytteen määrä riittää 4 pitkälle kurkulle tai noin 30 annokselle välipalaa.
4. Leikkaa tomaatti neljännekseen ja poista siemenet. Yksi pieni tomaatti riittää täällä, otin yhden kirsikkatomaatin.
Leikkaa tomaattimassa pieniksi kuutioiksi.
Laitamme alkupalan kurkkuihin astiaan. Koristele persiljanlehdillä.
Laita kauneuden vuoksi yksi kuutio tomaattimassaa.
Juhla-alkupala kurkkuilla osoittautui epätavalliseksi, kauniiksi ja erittäin maukkaaksi.
Kurkkujen täyte voi olla erilainen, älä pelkää kokeilla.
Tämä alkupala miellyttää epäilemättä kaikkia vieraita.
Videoresepti
Resepti on otettu kulinaarisesta sivustostani. gotovimop.com