Hei ystävät!
Mikä tekee näistä elintarvikkeista niin suuria, että niissä on paljon antioksidantteja, salainen ainesosa terveyden ylläpitämiseksi, ryppyjen tasoittamiseksi ja mahdollinen keino kroonisten sairauksien ehkäisemiseksi. Syömällä runsaasti antioksidantteja on kyky lisätä energiaa ja rauhoittaa kehoa ja mieltä.
Antioksidantteja löytyy tuoreista hedelmistä ja vihanneksista sekä täysjyvätuotteista.
Elävissä, erottuvissa väreissä olevat hedelmät ja vihannekset, kuten punaiset tomaatit, violetit mustikat, keltaiset kurpitsat ja oranssit porkkanat, sisältävät runsaasti antioksidantteja.
Ikääntyessämme keho kokee oksidatiivista stressiä vapaista radikaaleista. Tämä prosessi on luonnollinen ja tapahtuu kaikille, siihen ei voi tehdä mitään. Ajan myötä vahinko voi tulla peruuttamattomaksi, johtaa sairauteen ja vaikuttaa ihonväriin ja energiatasoon.
Runsas antioksidanttipitoinen ruokavalio on välttämätöntä, jotta kehossa pysyy alhainen vapaiden radikaalien taso hyvän terveyden ylläpitämiseksi.
Tupakointi, alkoholi ja pitkäaikainen auringonotto voi lisätä vapaiden radikaalien tuotantoa kehossa. Muita tekijöitä, jotka voivat lisätä vapaiden radikaalien tuotantoa, ovat ilmansaasteet, infektiot ja altistuminen myrkyllisille aineille.
Antioksidantit ovat osa optimaalista terveyttä. Jos tavoitteen saavuttaminen on vaikeaa ja epäilet, ettet voi tehdä ilman jonkin ruokavalion tukea, voit harkita ravintolisiä.
Kuusi parhaista antioksidanteista:
A-vitamiini
Auttaa immuunijärjestelmää, suolistoa, hengitysteitä ja virtsateitä.
Ruoat: porkkanat, bataatit, kaali
C-vitamiini tai askorbiinihappo
Auttaa suojaamaan soluja vapaiden radikaalien vaurioilta. Parantaa raudan imeytymistä kasvisruokista ja auttaa immuunijärjestelmää toimimaan kunnolla.
Ruoat: sitrushedelmät, mansikat, kiivi, parsakaali, mustikat
E-vitamiini tai alfa-tokoferoli
Tukee immuunijärjestelmää infektioiden torjunnassa. Auttaa verisuonia, suojaa kehon soluja vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta.
Ruoat: Kasviöljyt, parsakaali, pähkinät, siemenet, avokadot
Seleeni
Korvaton mineraali, joka yhdessä E-vitamiini tarjoaa suojan hapettumista vastaan. Auttaa säätelemään kilpirauhasen toimintaa ja sillä on tärkeä rooli immuunijärjestelmässä. Voi hidastaa ikääntymistä.
Ruoat: kala, punainen liha, pähkinät
Lykopeeni
Luonnollinen kasviravintoaine, joka antaa hedelmille ja vihanneksille punaisen värin. Tutkimukset osoittavat, että lykopeenia sisältävät elintarvikkeet vähentävät syövän, sydän- ja verisuonitautien ja makuladegeneraation riskiä.
Tuotteet: tomaatit, papaija, aprikoosit
Luteiini
Vihreissä lehtivihanneksissa oleva ravintoaine voi vähentää kroonisten silmäsairauksien riskiä ja suojata terveitä soluja. Vähentää kaihin ja makuladegeneraation (makuladegeneraation) riskiä. Makulaarinen rappeuma on yleisin sokeuden syy yli 50-60-vuotiailla.
Ruoat: kiivi, parsakaali, kaali, pinaatti