Ainesosien uudelleenlaskenta eri muodoille.
Hei kaikki! Nimeni on Natalia, ja olen iloinen voidessani toivottaa sinut tervetulleeksi kanavalleni Tasty Simply Fast!
Tänään haluan kertoa sinulle, kuinka yksinkertaisesti ja nopeasti laskea uudelleen ainesosien määrä pyöreästä muodosta neliön tai suorakaiteen muotoiseksi ja päinvastoin.
Esimerkiksi:
Ilmoitan ainesosien määrän pyöreä muoto, halkaisija 18 cmja haluat paistaa saman korkeuden suorakulmainen kakku 15 x 23 cm.
Tätä varten sinun on laskettava kerroin, se lasketaan seuraavasti.
Jokaisen muodon pinta-ala on laskettava
- Ympyrän pinta-ala lasketaan kaavalla
S = Pr ^ 2 (P = 3,14 kerrottuna puolella säteen neliöstä)
Minulla on lomake 18 cm
S1 = 3,14 x 9 x 9 = 254,34 cm
- Suorakulmion pinta-ala lasketaan kaavalla
S = a x b
Muotosi koko 15 x 23 cm
S2 = 15 x 23 = 345 cm
- Laskemme kertoimen, jaamme lomakkeen alueen lomakkeen pinta-alalla
K = S2 / S1
K = 345 / 254,34 = 1,36
Kerroin on 1,36- tarkoittaa, että 15 x 23 cm kokoisen kakun paistamiseen tarvitset
kaikkien reseptin ainesosien määrä kerrottuna 1,36: lla.Suosittelen katsomaan sivua, jossa on tämä resepti.
Ei uunia pannulla. Uskomattoman herkullinen Riian suklaakakku
Jos resepti osoittaa pyöreän muodon ja sinun on neliö, sinun on myös laskettava niiden pinta-ala ja suhde
Esimerkiksi:
Ilmoitan ainesosien määrän pyöreä muoto, halkaisija 18 cmja haluat paistaa saman korkeuden neliön muotoinen kakku, jonka koko on 20 x 20 cm.
- Ympyrän pinta-ala lasketaan kaavalla
S = Pr ^ 2 (P = 3,14 kertaa puolet säteen neliöstä)
Minulla on lomake 18 cm
S18 cm = 3,14 x 9 x 9 = 254,34 cm
- Neliön pinta-ala lasketaan kaavalla
S = a²
Muotosi koko 20 x 20 cm
S = 20 x 20
S 20cm = 20x20 = 400cm
- Laskemme kertoimen, jaamme lomakkeen alueen lomakkeen pinta-alalla
K = S20 / S18
K = 400 / 254,34 = 1,57
Kerroin on 1,57 - tarkoittaa 20 x 20 cm kokoisen kakun paistamista, sinun on kerrottava kaikkien reseptin ainesosien määrä 1,57: llä.
Esimerkiksi, jos halkaisijaltaan 18 cm: n muotti vaatii 140 grammaa sokeria, niin 20 x 20 cm: n muottiin tarvitaan 140 x 1,57 = 220 grammaa sokeria.