Muistin tarinan lapsuudestani, rakkaat ystävät (no, eivät myöskään ystävät). Kymmenen vuoden ikäisenä minulla oli mahdollisuus viettää kolme viikkoa kylässä sukulaisten luona, ja kaikki nämä kolme viikkoa tattaripuuroa tarjoillaan päivittäin päivälliseksi.
Vaipalla, sipulilla, porkkanoilla, maustettu voilla ja hämmästyttävän maukasta. Mielestäni siinä oli vielä sieniä, mutta en voi sanoa varmasti - se olisi pieni eikä kiinnosta erityistä ruokaa.
Ensimmäisenä päivänä en syönyt sitä, söin sen - suurella lusikalla.
En kieltäytynyt, kun iltapuuron jäänteet lämmitettiin aamulla.
Illallisella hän oli taas tuoksuva, ravitseva ...
Ja taas aamiaiseksi ...
Ensimmäisen viikon lopussa oli tunne, että työnsin tattaria itselleni, ja hän kiipesi takaisin ottaen sen jopa nenäni ja korvieni läpi. Viikkoa myöhemmin ainoa ateria minulle oli sokerileipä, jota he kuljettivat päivän aikana.
Ja kun tattaripussi loppui ja kutsuva osapuoli alkoi "kaivaa" perunoita, niin... Voi, se oli loma! Juuri keitetyt perunat ilman öljyä, suolalla - mikä namia se osoittautui!
Miksi kirjoitan tämän?
Ei lainkaan kirota tattaria tai kehua perunoita. Se on vain, että siitä lähtien ei, ei, ja ajattelin - vain minä, pieni, kärsin siitä, että ruokavalio oli korvaamattoman tylsää? Onko tämä todella normi kaikille muille?
Tosiasia on, että syötteessäni näen silloin tällöin otsikot "Keitin kerran ja nyt kokin joka päivä". "Olen kokannut tällä tavalla jo kuukauden ajan ja perhe on onnellinen." No, sellaista. Ja kysyn itseltäni - onko se totta? Ei, uskon ihmisten ja luulen, että he kirjoittavat totuuden, mutta täällä ...
Minulle sama ruokalaji joka päivä ei ole ruokaa, vaan rangaistus. Muinaisessa Kiinassa näyttää siltä, että tapahtui teloitus (tai ei Kiinassa, en muista tarkalleen), kun tuomitulle syötettiin runsaasti keitettyä lihaa ja vettä. Eikä mitään muuta annettu. Tuomittu... tuomittiin. Koska keho lopetti toimintansa tällaisella ruokavaliolla.
Ymmärrän, ettei kukaan tuo rakkaitaan sellaiseen tilaan... Mutta onko todella mahdollista, että viikon ruokavalion jälkeen sama ruokalaji pääsee ihmisiin? Ja kun he kyllästyvät siihen, kuinka monta vuotta he eivät ole katsoneet sitä?