Valmista viikonloppuna perheellesi epätavallinen muniaamiainen. Rapea leipäkuori, herkkä muru ja levittävä keltuainen... Se on herkullista! Ja jos lisäät aromaattisia paistettuja pekonipaloja tällaiseen aamiaiseen, kukaan ei varmasti vastustaa!
Tällaisen aamiaisen tekeminen on hyvin yksinkertaista. Tarvitset yleisimmät tuotteet ja vain 15 minuuttia aikaa. Munakokkelit patonissa osoittautuvat erittäin herkullisiksi, tyydyttäviksi ja maukkaiksi, kaikki voivat kokata! Kaikki kotitaloudet ovat iloisia. Kokeile!
Ainekset:
- patonki - 1/2 kpl.
- munat - 4 kpl.
- sianlihan vatsa - 100 g
- suolaa maun mukaan
- jauhettua mustapippuria - maun mukaan
- vihreä sipuli
Vaiheittainen resepti
1. Valmistellaan ensin ainesosat.
Leikkaa 100 g sianlihaa pieniksi paloiksi.
2. Laitamme ne esilämmitettyyn pannuun. Paista kunnes kullanruskea toisella puolella ja käännä sitten toiselle puolelle.
Poista paistetut rintapalat pannusta.
3. Leikkaa patonki noin 5–7 cm leveiksi paloiksi. Leikkaa osa murusesta kunkin kappaleen keskeltä.
4. Kaada kasviöljyä esilämmitettyyn paistinpannuun ja paljasta patonkipalat. Riko yksi muna varovasti patongin keskelle.
5. Suolaa hieman munan päälle. Ja pippuria mustapippurilla. Peitä pannu kannella ja keitä matalalla lämmöllä noin 3-4 minuuttia.
6. Käännä jokainen patonkipala 4 minuutin kuluttua munan kanssa toiselle puolelle. Peitä pannu uudelleen kannella ja keitä vielä 2-3 minuuttia.
7. Järjestämme valmiit munat lautaselle. Laita pekonipaloja päälle ja ripottele vihreällä sipulilla tai yrtteillä. Astia on valmis.
Epätavallinen aamiainen munien ja pekonin kanssa osoittautui erittäin maukkaaksi ja tyydyttäväksi. Valmistelu on yksinkertaista eikä pitkä. Herkullinen rapea kuori päällä, herkkä murusia ja nestemäinen keltuainen, se on erittäin ruokahalua ja uskomattoman maukas. Muista valmistaa tällainen aamiainen, ota itsellesi ja rakkaillesi.
Videoresepti
Resepti on otettu kulinaarisesta sivustostani. gotovimop.com