Nopeaina päivinä älä kiellä itseltäsi makeisia. Suosittelen tekemään herkullinen vähärasvainen suklaateeeväste: rapea päältä ja pehmeä sisäpuolelta. Sillä on runsas suklaan maku ja miellyttävä vadelmainen maku.
Tällaisen suklaa-vadelmaevästeen valmistaminen on erittäin helppoa, ja paistaminen kestää vain 10 minuuttia. Evästeet ovat erittäin makeita lisäämällä hilloa. Jos et pidä erittäin makeista leivonnaisista, sokerin määrää voidaan vähentää.
Tällaisia evästeitä voidaan valmistaa vadelmahillon lisäksi myös mustaherukalla, kirsikalla, mansikkahillolla.
Muista hemmotella itseäsi ja perheesi paastoamalla tällä yksinkertaisella suklaa-evästeellä, se on nopea, yksinkertainen ja herkullinen!
Ainekset:
- jauhot - 1,5 rkl.
- kasviöljy - 1/3 rkl.
- hillo (hillo) vadelma - 1/2 rkl.
- sokeri - 3/4 rkl.
- kaakao - 1/2 rkl.
- leivinjauhe taikinaa varten - 1 tl l.
- suola - hyppysellinen
Vaiheittainen resepti
1. Yhdistä kulhoon jauhot, kaakao, leivinjauhe ja suola. Sekoitamme kaiken.
2. Yhdistä sokeri, auringonkukkaöljy ja vadelmahillo erillisessä kulhossa. Vadelmahillon sijasta voit käyttää mustaherukahilloa.
Sekoitamme kaiken.
3. Sekoita ainesosat vähitellen nesteseokseen. Taikina on kiinteä ja puristettu
sen pitäisi murentua hieman.
4. Jaa taikina paloiksi, jotka ovat noin saksanpähkinän kokoisia.
Rullaa jokainen taikinapala palloksi.
5. Sitten painamme näitä palloja hieman ylhäältä. Evästeissä tulisi näkyä halkeamia.
Siirrämme valmistetut evästeet leivinlevylle, joka on peitetty teflonilla tai pergamenttipaperilla.
6. Laitamme evästeet esilämmitettyyn uuniin jopa 180 asteeseen. Paistamme tarkalleen 10 minuuttia, ei enää tarvita.
Lean evästeet osoittautuivat rikkaaksi suklaamakuksi ja miellyttäväksi aromaattiseksi vadelmaksi.
Nämä evästeet ovat todellinen makealle. Jos pidät vähemmän makeasta, vähennä sokerin määrää.
Videoresepti
Resepti on otettu kulinaarisesta sivustostani. gotovimop.com