Vihreiden papujen sienet ovat yksinkertainen, kevyt ja samalla tyydyttävä ruokalaji. Sen lisäksi, että se on helppo ja nopea valmistaa, se on myös herkullinen.
Tällainen vihannesten lisuke saadaan rikas sieni-aromi ja herkkä vihreiden papujen maku. Se sopii mihin tahansa liharuokaan. Paaston aikana siitä voi tulla erittäin maukas itsenäinen ruokalaji. Myös vihreiden papujen sienet arvostavat oikean ravinnon ystävät ja ruokavaliota noudattavat.
Vain 3 ainesosaa, mutta se osoittautuu mahtavan herkulliseksi! Tällaisen ruokalajin valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa, etkä viettää paljon aikaa, enintään puoli tuntia.
Muista monipuolistaa päivittäinen valikkosi niin yksinkertaisella ja herkullisella kasvisruoalla. Sienet vihreillä papuilla, mielestäni pidät siitä myös.
Ainekset:
- samppanjaa - 500 g
- vaalennetut vihreät pavut - 400 g
- sipuli - 1 kpl.
- suolaa maun mukaan
- jauhettua mustapippuria - maun mukaan
- kasviöljy - paistamiseen
Vaiheittainen resepti
1. Pese 500 g sieniä ja leikkaa viipaleiksi. Ihannetapauksessa sinun on otettava pienimmät sienet, jotka riittävät leikkaamaan puoliksi.
Leikkaa 1 sipuli puolirenkaiksi.
2. Kaada kasviöljyä esilämmitettyyn pannuun ja laita hienonnettu sipuli.
Paista sipuli kullanruskeaksi. Poista valmis sipuli pannusta.
3. Laita pannu uudelleen tulelle ja laita valmiit sienet. Öljyä ei tarvitse lisätä. Paista sieniä korkeimmalla lämmöllä, kunnes kaikki neste on haihtunut.
Kun neste on haihtunut, kaada pannulle pieni kasviöljy. Paista sienet kullanruskeisiin tynnyreihin.
4. Lisää 400 g vaaleita pakastettuja vihreitä papuja valmiisiin sieniin. Sekoitamme kaiken. Paista keskilämmöllä noin 3 minuuttia, jona aikana pavut sulavat ja maut yhdistyvät.
5. Lisää paistetut sipulit pannulle. Suolaa kaikki maun mukaan ja pippuria.
6. Sekoita ja keitä matalalla lämmöllä vielä 2-3 minuuttia.
Ruokalaji on valmis tarjoilemaan.
Vihreiden papujen sienet osoittautuivat yksinkertaisesti herkullisiksi. Vain 3 ainesosaa, ja niin herkullinen ruokalaji. Se voidaan tarjoilla yksin tai lihan lisukkeena.
Videoresepti
Resepti on otettu kulinaarisesta sivustostani. gotovimop.com