Tämä hyytelö on hyvä, koska se kyllästää kehon hyödyllisillä pellavansiemenöljyillä ja vähentää "väärän nälän" tunnetta ja eliminoi täten nämä jatkuvat ylensyönnit.
Ainekset:
1. Pellavansiemenet - ohra (tumma tai vaalea)
2. Vadelmat / herukat - kourallinen (tai muita. marjat pakastimesta)
3. Vesi - 1 lasi (ihanteellisesti sulanut)
4. Päivämäärät - 3-5 kpl (tai muuta makeutusainetta)
5. Kaneli - hyppysellinen (ei cassia)
Valmistautuminen
Illalla kaadettiin pellavansiemeniä mukiin (tai muuhun astiaan), kaadettiin vettä huoneenlämmössä ja jätettiin ne "herää eloon" pöydällä aamuun asti (on suositeltavaa, että pellava vietti vedessä jopa 8 tuntia, joten haitalliset happo).
Huuhdottiin siemenet viileällä vedellä, kaadettiin tämä liukas pellava sekoitussäiliöön, lisättiin marjoja (erityisesti pellava imeytyy hyvin happoihin) ja datlimassan (tai hunajan, stevian ..) massa, ripoteltu kanelilla, lisätty vettä.
Vatkaa noin minuutin ajan hyytelömäisenä, kaadetaan mukiin ja juo pieninä lonkeroina tai syö lusikalla nauttien. Nyt tiedämme kuinka valmistaa upea hyytelö ilman tärkkelystä, sokeria ja ruoanlaittoa.
Hyvää kevätpäivää, rakkaat ystävät! :) Lyon on kaiken pää! Loppujen lopuksi se sisältää luonnollisia öljyjä, jotka ovat hyödyllisiä meille.
Jaa terveelliset reseptisi ja tilaa kanava!