Hyvä päivä sinulle, hyvä tunnelma ja aurinkoinen kevät!
Kanavallani laihduin käytännössä verkossa, jaan kokemukseni painonpudotuksesta, päivän valikot ja ruokavalion sisältämien ruokien reseptit.
Monien vuosien laihduttamisen jälkeen ja kärsin epäonnistuneista laihdutusyrityksistä sain mukavan ja maukkaan laihtumisen ilman nälkää ja jäykkiä rajoituksia.
Ohjaamalla ruokavaliota kalorilaskennalla olen onnistunut laihtua ja ylläpitämään suorituskykyäni.
Pyysit reseptiä jogurttikakkuille - kiitos!
Tehdään pannukakkuja!
Sekoita kulhoon 200 g jogurttia ja 140 g maitoa, lisää 2 munaa, makeutusainetta, ripaus suolaa ja vanilliinia. Sekoita kaikki hyvin.
Lisää sitten jogurttiseokseen täysjyväriisijauhoja (140 g), 20 tärkkelystä ja 1 tl leivinjauhetta. Ja sekoita uudelleen niin, ettei siinä ole kokkareita.
Sitten tarvitsemme kiehuvaa vettä.
Yhdessä reseptissä, jossa ainesosat olivat kiehuvaa vettä, minulta kysyttiin, mitä sen pitäisi olla - kylmä tai kuuma.
Kiehuva vesi tarkoittaa kiehuvaa vettä, juuri keitettyä vettä.
Keitetty vesi voi kuitenkin olla jäähdytettyä (kylmää), lämmintä tai kuumaa.
Jotain sellaista mielestäni.
Kaada taikinaan 100 ml kiehuvaa vettä ja sekoita nopeasti.
Paistamme pannukakkuja hyvin lämmitetyssä paistinpannussa. Pannun esilämmitys maksimiin on erittäin tärkeää!
Voitelin pannun useita kertoja koko paistoaikana 1 g: lla voita (pari vetoketjua öljysuihkeesta).
Pannukakut ovat hellä, herkkä, tuoksuva ja erittäin maukas. Ja seuraavana päivänä ne eivät kuivu ja pysyvät joustavina tärkkelyksen ansiosta.
Käärin raejuustotäyte jogurtilla ja makeutusaineella pannukakkuihin - se osoittautui upeaksi aamiaiseksi.
Ainesosat, joita käytin pannukakkujen tekemiseen:
- luonnollinen jogurtti purkeista - 200 g,
- 140 g maitoa 2,5%
- 2 kananmunaa (kumpikin 60 g),
- täysjyväriisijauho - 140 g,
- maissitärkkelys - 20 g,
- oliiviöljy enintään 5 g paistamiseen,
- 6 pussia makeutusainetta (tai 30 g sokeria),
- 1 tl leivinjauhetta, ripaus suolaa ja 1 g (pussi) vanilliinia,
- 100 ml kiehuvaa vettä.
Määritetystä ainesosien määrästä sain 12 pannukakkua.
KBZHU 100 g: lle valmiita pannukakkuja: K - 208, B - 7,2, F - 6, U - 30,7
Jaan vain kokemukseni laihdutuksesta, puhun valikosta ja jaan reseptejä KBZHU: n kanssa, jota pidän itselleni. En suosittele mitään eikä ketään, kysy aina neuvoja asiantuntijoilta.
✅ Voit tarkastella monia muita reseptejä tässä linkissä olevassa luettelossa.