Hyvä päivä sinulle, maukas ja mukava laihtuminen!
Kyllä, tällaista laihtumista tapahtuu:
Niille, jotka ovat kyllästyneet nälkäisiin ruokavalioihin, jätän lyhyen taustan painonpudotuksesta kalorivajeen ja BJU: n suhteen:
Jaan tässä paitsi kokemukseni painonpudotuksesta ja päivän valikoista, mutta myös ruokavalion sisältämien ruokien reseptejä.
Tänään haluan kertoa teille, kuinka kypsennän lihapalloja valkoisessa kastikkeessa. Kastike sopii hyvin mihin tahansa lisukkeeseen. Hän muuttaa jopa kuivan tattarin jumalien ruokaksi😉
Ruoan valmistamiseen käytin seuraavia tuotteita:
- jauheliha - 590 g (minulla on kalkkunanrinta / sianliha 50/50 sekä sipuli),
- smetanaa 15% - 100 g,
- maissitärkkelys - 10 g,
- sipulit - 70 g,
- suluguni-juusto - 50 g,
- valkosipuli - 15 g
- suola, mustapippuri, humala-suneli, kuiva valkosipuli, kurkuma,
- oliiviöljy enintään 5 g paistamiseen.
Ruoanlaitto.
Teemme lihasta fascia. Rullain lihan valmiiksi jauhelihaksi ja käytän vähitellen aihioita.
Jauhetun lihan kaloripitoisuuden vähentämiseksi voit ottaa sianlihan sijasta vain rinnan tai lisätä pienen reiteen tai koipun rintaan.
Jauhelihaan lisätään runsaasti mausteita: suola, mustapippuri, kuiva valkosipuli, humala-suneli, kurkuma.
Vaivaa hyvin.
Muodostamme pieniä lihapalloja.
Kuumenna paistinpannu hyvin ja paista lihapallot enintään 5 g oliiviöljyä paistamiseen kullanruskeiksi.
Lisää sitten hienonnettu sipuli ja paista, kunnes sipuli on kullanvärinen.
Sekoita noin 1,5 litraan vettä 100 g smetanaa, 10 g tärkkelystä ja 15 g tuoretta valkosipulia.
Kaada kastike lihapullien päälle, lisää juusto ja hauduta keskilämmöllä. Voit lisätä kastikkeeseen vähän suolaa maun mukaan.
Haudutin noin 20 minuuttia haihduttamalla ylimääräinen vesi saavuttaen tarvitsemani kastikkeen sakeuden.
Hyvää ruokahalua!
KBZHU / 100 g valmisastiaa: K - 150, B - 12,5, F - 9,8, U - 3,3
Voit katsoa videoreseptin:
Jaan vain kokemukseni laihdutuksesta, puhun valikosta ja jaan reseptejä KBZHU: n kanssa, jota pidän itselleni. En suosittele mitään eikä ketään, kysy aina neuvoja asiantuntijoilta.
✅ Voit tarkastella monia muita reseptejä tässä linkissä olevassa luettelossa.