Hei kaverit! Toinen artikkeli lääketieteellisestä päiväkirjasta mansikoiden terveysvaikutuksista, ravintotiedoista ja tavoista sisällyttää ne ruokavalioon. Koska tuoreet kesämansikat ovat yksi suosituimmista, virkistävimmistä ja ravitsevimmista marjoista.
Kaikenlaiset hedelmät ja vihannekset, mansikat mukaan lukien, tarjoavat monia terveysvaikutuksia. Maailman terveysjärjestö (WHO) ehdottaa 400 gramman hedelmien ja vihannesten syömistä päivässä, sillä ne voivat vähentää sydänsairauksien, diabeteksen ja syövän riskiä.
1. Sydänsairauksien ehkäisy
Mansikoilla voi olla ennaltaehkäisevä vaikutus sydänsairauksiin niiden korkean sisällön vuoksi polyfenolit ovat keholle hyödyllisiä kasviyhdisteitä.
Yksi luotettava lähde (PubMed® 2019 -raportti) neuvoo sitä antosyaniinimansikoista löydetty on yhdistetty pienempään sydäninfarktin riskiin.
Flavonoidikvertsetiini, jota on myös mansikoissa, on luonnollinen tulehdusta estävä yhdiste, joka vähentää ateroskleroosin riskiä.
Kuitu ja kaliumiamansikoista löytyy myös sydämen terveyttä.
2. Aivohalvauksen ehkäisy
Vuoden 2016 meta-analyysiin sisältyi arvioituja tutkimuksia antioksidantit kvertsetiini, kaempferoli ja antosyaniini.
Tässä meta-analyysissä tutkittiin mansikoissa esiintyvien antioksidanttien ja aivohalvausriskien välistä yhteyttä. Kävi ilmi, että ne pienensivät kohtalaisesti aivohalvauksen riskiä sen jälkeen, kun tutkimuksen tekijät ottivat huomioon kardiovaskulaariset riskitekijät.
3. Onkologiset sairaudet
Mansikoiden voimakkaat antioksidantit voivat taistella vapaita radikaaleja vastaan (PubMed® 2016 -raportti). Katsaus osoittaa, että tämä tekijä voi estää kasvaimen kasvua ja vähentää tulehdusta kehossa.
Mikään hedelmä ei toimi suorana syövän hoitona, mansikat ja vastaavat marjat voivat auttaa vähentämään taudin kehittymisen riskiä joillakin ihmisillä.
4. Verenpaine
Korkean kaliumpitoisuuden vuoksi mansikat voivat hyödyttää ihmisiä, joilla on kohonnut korkean verenpaineen riski, auttamalla kompensoimaan natriumin vaikutuksia elimistössä.
Pieni kaliumin saanti on yhtä tärkeä riskitekijä korkealle verenpaineelle kuin korkea natriumin saanti. Mansikat ovat herkullinen ja nautinnollinen tapa auttaa ihmisiä kuluttamaan enemmän kaliumia ruokavaliossaan.
Yksi kuppi hienonnettua tuoretta mansikkaa tai 160 g sisältää useita tärkeitä ravintoaineita:
Tässä on hyödyllisiä vinkkejä lisää mansikoita ruokavaliosi:
- Kuutioi mansikat ja lisää kanasalaattiin.
- Tee oma hedelmäinen cocktail tuoreilla hedelmillä.
- Lisää hienonnettuja mansikoita tavalliseen makeuttamattomaan kefiriin tai jogurttiin.
- Yhdistä hienonnetut mansikat pinaattisalaattiin saksanpähkinöillä ja juustolla.
- Paahda täysjyvä bageli ja päätä kevyellä tuorejuustolla ja mansikoilla.
- Aseta jäädytettyjä makeuttamattomia mansikoita tehosekoittimeen, jossa on banaania, rasvatonta maitoa ja jäätä nopealle kesäjuomalle.
Vaikka mansikat ovat hyödyllinen lisä ruokavalioon, ihmisten, jotka haluavat syödä niitä, pitäisi tehdä se maltillisesti.
Hedelmissä on yleensä runsaasti sokeria ravitsemuksellisista eduistaan huolimatta.
On myös riski, että mansikat saattavat sisältää torjunta-ainejäämiä. Ympäristötyöryhmä (EWG) laatii vuosittain luettelon hedelmistä ja vihanneksista, joilla on korkeimmat torjunta-ainejäämät.
Mansikat ovat usein listalla korkealla. EWG kannustaa ihmisiä ostamaan orgaanisia mansikoita torjunta-aineiden altistumisen vähentämiseksi. Siksi sitä voidaan kasvattaa vain puutarhassasi.
👉 Mitä sinun on syötävä, jotta olisit nuorempi pidempään - nuoruuden eliksiiri
👉 Mitä sinun on syötävä veresi puhdistamiseksi
👉
Toivottavasti löydät tämän artikkelin mielenkiintoisesta. Kuten, kirjoita kommentteja ja Jumala siunatkoon sinua!