Herkullisen herkullinen kompotti talveksi aprikooseista appelsiineilla. Se osoittautuu erittäin aromaattiseksi ja korostetuksi sitrushedelmiksi. Tämä aprikoosikompotti muistuttaa jonkin verran FANTA-juomaa. Tuotevalikoima on vähäinen, ja makujen yhdistelmä on hämmästyttävä! Tämä juoma ei varmasti pysy hyllyillä pitkään talvella.
Tällaisen aprikoosikompotin sulkeminen talvella ei ole ollenkaan vaikeaa. Ja se ei vie liian kauan, koska kompottia sisältäviä tölkkejä ei tarvitse steriloida.
Muista yrittää sulkea tällainen aprikoosi Phanta, jotta voit hemmotella perheesi maukkaalla, terveellisellä ja aromaattisella juomalla talvella!
Ainekset (3 litran tölkkiä kohti):
- aprikoosit - 600-700 g
- sokeri - 1-1,5 rkl.
- oranssi - 3 kuppia
- sitruuna - 1 ympyrä
Vaiheittainen resepti
1. Valmistellaan ensin kaikki ainesosat.
Aprikoosini. Leikkaamme ne kahtia ja otamme luut pois. Tarvitset jokaista 3 litran purkkia varten noin 600-700 g aprikooseja.
2. Leikkaa yksi oranssi viipaleiksi.
Leikattiin myös yksi sitruuna ympyröiksi. Jos luut ovat, meidän on otettava ne kaikki pois.
3. Otamme puhtaat 3 litran purkit ja kaadamme niihin valmiita aprikooseja. Kaada jokaiseen purkkiin noin kolmasosa sen korkeudesta.
Laita jokaisen purkin päälle yksi ympyrä sitruunaa. Laita sitten 3 oranssia ympyrää kukin.
4. Kaada 1 tai 1,5 kuppia sokeria jokaiseen purkkiin. Kaikki riippuu aprikoosien makeudesta.
5. Kaada vettä kattilaan ja laita tuleen. Heti kun vesi kiehuu, poista se lämmöltä ja kaada se valmiisiin hedelmäpurkkeihin.
6. Rullaa steriloidulla kannella. Kierrämme purkkia hieman pöydälle niin, että sokeri liukenee.
7. Käännä kaikki purkit ylösalaisin ja peitä pyyhkeellä tai peitolla. Jätämme tässä muodossa, kunnes purkit ovat viileitä.
Aprikooseja ja appelsiineja sisältävä kompotti osoittautui erittäin aromaattiseksi ja maukkaaksi, se muistuttaa hämärästi fantomia. Muista valmistaa se miellyttääksesi perhettäsi ja ystäviäsi tällä herkullisella herkulla talvella.
Videoresepti
Resepti on otettu kulinaarisesta sivustostani. gotovimop.com