Katson, että viikonloppuisin ihmiset vedetään järjestettyihin riveihin mökkeihin ja luontoon lepäämään. Ja näihin kapeisiin riveihin on kiinnitetty, elleivät grillit, niin valtava määrä pakkauksia - välipaloja ja jopa pulloja ...
Ja nämä pussit ovat täynnä välipaloja - sipulirenkaista ja tavallisista perunalastuista suosittuihin nachoihin.
Joku itse kuitenkin valmistaa välipaloja... Jos kuulut tähän luokkaan, tämän päivän resepti on sinulle. Poppers - meksikolainen kuuma pippuri-alkupala - voi mennä alkupalaksi, ja joku voi syödä sen joka tapauksessa, kaikki riippuu ruokariippuvuudesta.
Suuri välipala oluen kanssa ja voi seurata muita vahvempia juomia.
Me otamme:
- Kuumat paprikat (saatavana supermarketeissa), on parempi valita melko pullea eikä liian pitkä - on helpompaa täyttää ne;
- Maito (en sano määrää, kaikki riippuu paprikoiden määrästä);
- 200 grammaa tuorejuustoa;
- Yksi kananmuna;
- Pari lusikkaa jauhoja;
- Leivänmuruja;
- Suola, öljy syvälle rasvalle.
Kuinka keitämme:
Puhdistamme paprikat siemenistä ja väliseinistä (on parempi tehdä se erilliselle levylle tai peittää käytetty lauta kalvolla ja käyttää jopa käsineitä, muuten et koskaan tiedä, hiero silmiäsi).
Laitamme ne kulhoon, täytämme ne maidolla, jotta se peittää pippurin kokonaan, ja laitamme ne jääkaappiin yöksi.
Maitoa tarvitaan paprikoiden liiallisen pistävyyden "poistamiseksi". Kuitenkin, jos olet yksi niistä ihmisistä, joille pieni paloa hengittävä lohikäärme on jännitystä, voit ohittaa askeleen maidolla. Varoitan kuitenkin sinua - tällainen passi voi olla vaarallinen terveydelle (mitä kuumempia paprikat, sitä vähemmän niitä voidaan syödä ilman vaaraa omalle vatsalle).
Aamulla otamme paprikat maidosta ja kuivataan ne paperipyyhkeelle, jonka jälkeen täytämme ne tuorejuustolla.
Tuorejuustoa voidaan käyttää yksinkertaisesti - yksin tai pilko vihanneksia, pähkinöitä, voit lisätä siihen kovaa raastettua juustoa tai valkosipulia - yleensä täytteen monipuolistaminen on helppoa, kaikki on sinun makusi.
Kun paprikat on täytetty, rullaa ne ensin jauhoihin, sitten kastaa ne munaan ja rullaa sitten leivänmuruissa rakentaa kova kuori jokaiselle pippurille ja lähettää se kuumaan öljyyn.
Paista syvään kullanruskeaan ja... hyvää ruokahalua)