Tämä ruokalaji on minulle vain jumalanlähde ja miksi en ollut ajatellut ruoanlaittoa aikaisemmin. Voidaan tarjoilla paitsi lounaaksi ja illalliseksi, myös juhlapöydälle. Vieraat ovat iloisia ja näyttäviä!
😍 Tämä resepti on saanut yli miljoona katselua ja yli 1000 arvostelua YouTube-kanavallani. Jätän videon artikkelin loppuun, katson ja luen jo valmistuneiden arvosteluja.
Terveisiä kaikille kanavani lukijoille. Nimeni on Christina ja olen erittäin iloinen nähdessäni sinut kulinaarisella kanavallani.
✅ Etsitkö jotain herkullista keitettäväksi kaalin kanssa? Haluatko jotain uutta, epätavallista? Löysit etsimäsi! Tänään jaan teille hyvin alkuperäisen, mielenkiintoisen ja herkullisen reseptin, jossa on kaalia ja jauhelihaa. Ja tämä resepti sopii myös oikeaan ravitsemukseen.
Jauheliha voidaan muuten korvata yksinkertaisesti riisillä vihannesten kanssa - se on myös erittäin maukasta. Mieheni rakastaa tätä kaaliruokaa.
Keitetään jo!
Huomaa, että jätän tuoteluettelon ensimmäiseen kiinnitettyyn kommenttiin.
Beru kaali, erota lehdet (kuten täytetty kaali). Voit tehdä sen eri tavoin, mutta teen sen mikroaaltouunissa. En kuvaile sitä nyt (voit katsoa sen artikkelin lopussa olevassa videossa tai jätän linkin reseptiin, koska teen sen, olen jo lisännyt sen kanavalle aiemmin, lue se).
Teen täytteen jauhetusta lihasta. Tänään minulla on jauhettua naudanlihaa. Kuka tahansa tekee. Lisään raakaa riisiä jauhelihaan (pesin sen etukäteen).
Hieron pari valkosipulinkynsiä hienolle raastimelle.
Hieron porkkanat karkealle raastimelle.
Hienonna sipuli hienoksi.
Leikkain paprikat kuutioiksi.
Leikkaan myös tomaatit kuutioiksi. Talven jälkeen minulla on vielä jäädytettyjä tomaatteja, ja käytän niitä. Suosittelen tomaattien pakastamista talveksi!
Lisään seos paprikaa ja muskottipähkinää maun mukaan. Voit ottaa suosikki mausteet.
Lisään myös liemi (puolet reseptin normista). Voit lisätä suolattua vettä liemen sijaan.
Sekoitan kaiken.
Otan leivinastian, jonka halkaisija on 26 senttimetriä. Voitele kasviöljyllä.
Levitin kaali-lehdet kukan muotoisiksi. Kaalilehtien on oltava riippuvia muotin ulkopuolella. Laitoin 2 kerrosta kaali lehtiä muotin pohjaan.
Levitin puolet jauhetusta lihasta ja kaadoin puolet jäljellä olevasta liemestä ja jätän loput seuraavaan kerrokseen.
Päälle levitin kaalinlehdet yhtenä kerroksena.
Levitin nyt jäljellä olevan jauhelihan (tiputan lusikalla) ja täytän sen kaikella jäljellä olevalla liemellä.
Käärin ripustetut kaalilehdet jauhelihalle ja painan hieman käsilläni. Tulee "piirakka".
Voitele kakku kasviöljyllä ja peitä folio. Vieritä alla olevaa kuvaa (kaksi muuta oikealla) 👇
Kypsennän uunissa, joka on esilämmitetty 190 asteeseen, noin 50 minuuttia. Sitten otan sen pois ja vielä 10 minuuttia uunissa ruskistumaan.
Keittämisen jälkeen tyhjennän ylimääräisen nesteen pois pitämällä piirakkaa lautasella. Koristelen kakun haluttaessa ja tarjoilen sen pöydälle. Hyvää ruokahalua!
Olen iloinen tykkäyksistäsi, kommenteistasi! tilaa kanava "CULINARY MIX". 👍 Lue artikkeli täältä - kuinka erotan lehdet kaalista mikroaaltouunissa. Ja tässä on videoresepti 🔽🔻 ⤵️