Erittäin mukava nainen yksityisviesteissä, täynnä säädytöntä sanastoa, tarjosi kiitosta hyytelöstä, koska Minä, niin ja niin eri tavoin, väitän - Venäjällä on myös kunnollista juustoa ja tuontia - ei aina laadukasta paras.
Ei, päätellen hänen käyttämänsä ilmaisun perusteella - "saadakseen hänet kylmästä", hän ei selvästikään aikonut ylistää häntä, päinvastoin, hän yritti kaikin voimin osoittaa, että todelliset naiset, kuten hän, eivät käyttäneet hyytelöity liha millään tavalla. Vain se pahamaineinen parmesaani, kaksi euroa kilolta, joka on täynnä ulkomaisia supermarketteja.
En kiistellyt tämän kauniin naisen kanssa (et koskaan tiedä mitä siellä puumassa hän näkee, mutta en tee ilman puumaa), koska... Ja minä kiitän hyytelöä!
Tiedän, että kulinaaristen älymystöjen nykyinen sukupolvi syrjäytetään kylmässä. Heidän mielestään hän on liian... plebeiläinen. Ei ole tryffeleitä, ei mitään (voit, eikö? hyytelöity liha on liian kotimainen.
Aina silloin tällöin YouTube-videoita julkaistaan ulkomaalaisten "reaktioilla" ruokaan - ja hyytelölihan näkemyksessä nämä samat ulkomaalaiset alkavat rypistää kasvojaan halveksivasti - he sanovat, huhu, mikä inhottavaa.
Kyllä, vain tämä on temppu... Hyytelöistä lihoista syödään paitsi Venäjällä, myös kaikkialla maailmassa. Tämä ruokalaji on terveellistä, maukasta, ravitsevaa ja edullista. Tämä tarkoittaa, että se on erittäin suosittu.
Tiedän, ne, jotka eivät ole koskaan olleet ulkomailla, ja siksi käyttävät vain Parmaa, Parmesaania ja Jamonia (tässä sinun täytyy lisätä hymyilevä hymy), ja Minulla on ajatus ulkomaisesta keittiöstä yksinomaan YouTube-videoista, kuten "noble Herr Saksasta kokeili hyytelömme, näytän tuloksen", en uskoo, mutta ...
Saksassa hyytelöityä lihaa löytyy eri nimillä. Yksi niistä on sülze. Selts. Käsitteemme mukaan Brawn ei ole yhtä kuin hyytelöity liha, mutta sen tyyppien monipuolisuus saksankielisissä maissa mahdollistaa sileen asettamisen samalle tasolle hyytelöllisen lihan kanssa.
Esimerkiksi Berliinin brawn, joka käyttää sianlihaa hyytelöimiseen
Mutta vain lihaksikas (kuten useimmat - sianlihasta), mutta lisäyksellä: suolakurkkua
Mutta britit haluavat kokata hyytelöityä lihaa päästään. Sitä kutsutaan pääjuustoksi. Ei, ei, se ei myöskään tuoksu parmesanilta, uskokaa minua, vaikka on olemassa sana "juusto".
Päänjuusto tai "pääjuusto" valmistetaan vasikan tai sian, harvemmin oinasta tai lehmästä. Täällä aivot ja silmät eivät mene sinne, mutta jalat, huolimatta siitä, että juusto päästä - voi. Nykyaikaisissa olosuhteissa ruhon muita osia voidaan myös ottaa.
Mutta ehkä sitten ranskalaiset eivät petä sinua eivätkä varmasti käytä niin yleistä ruokaa? Ah, ja sitten puskuri. Kaikenlaiset terriinit eivät jätä gourmetille mahdollisuutta maistaa banaalista hyytelöä, raahaa, hyytelöityä lihaa, vaikka sitä kutsutaan eri tavalla.
Tässä on sivusto "Chef Simon" suosittelee sitä. Kääntäkää selkäsi heikkohermoisille - tryffeleitä ei ole. Mutta sianlihassa on kaikki nautinnot.
Miksi kirjoitin kaiken tämän?
Ensinnäkin, osoittamaan: halveksunta omaa ruokaa ja tuotteita kohtaan ja luottamus siihen, että kiinteät tryffelit ulkomailla ovat useimmiten ominaisia niille, jotka eivät tunne ulkomaista ruokaa.
Toiseksi olen esimerkiksi aina kiinnostunut samanlaisista ruokalajeista eri keittiöistä. Esimerkiksi hyytelöllisen lihan keittäminen kurkkua suolakurkulla on minulle hyvä idea. Yritän ehdottomasti syksyllä.
Ja kolmanneksi - tiedät, kun otetaan huomioon, että melkein kaikissa keittiöissä on samanlaisia ruokia kuin hyytelöity liha, hyytelö ja rinta näyttää siltä, että maailmassa on videoita, joissa on "ulkomaalaisten reaktioita" venäläiseen ruokaan, joissa he katsovat hyytelöityä lihaa villisillä silmillä. väärennös. Siinä mielessä, että ne järjestetään. Ja ihmiset, jotka vihjaavat näiden videoiden perusteella, että hyytelöinen liha on suorastaan kulinaarinen häpeä, jota yksikään ihmisarvoinen ulkomaalainen ei syö, ovat vain... naiiveja olentoja.
Tällaisia ovat asiat.