Resepti on yksinkertainen, banaali. Mutta on yksi temppu. Tallentaa!
Ainekset:
nuoria pieniä perunoita
suola
pippuri
valkosipuli
mausteita maun mukaan
kasviöljy
Kuinka kokata:
1. Pese samankokoiset perunat, kaavi veitsellä, sinun ei tarvitse kuoria, jos ne ovat nuoria.
2. Kuori ja raasta noin 3-5 valkosipulinkynttä.
3. Sekoita kulhossa valkosipuli, 1 tl kutakin. l. suolaa ja jauhettua mustapippuria ja ota sama määrä kuivia yrttejä tai haluamiasi mausteita.
4. Jauhaa kaikki, kaada sitten kasvisöljyä karkeuden saamiseksi. Voit tehdä siitä nestemäisen, jos perunoita on paljon.
5. Laita kuivatut perunat pussiin, aseta mausteinen valkosipuliseos sinne.
6. Sido pussi ja ravista hyvin, jotta mausteet jakautuvat. Anna liota 10 minuuttia.
7. Kaada perunat pussista leivinpaperille ja laita 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin.
8. Paista noin 1-1,2 tuntia. Voit sekoittaa kerran. Jos yläosa on tulessa, peitä foliolla.
Tarjoile kuumana maustettuja valkosipuliperunoita.
Hyvää ruokahalua!
Piditkö artikkelista?
tilaa kanava "Kulinaarisia muistiinpanoja kaikesta"
Se ei ole sinulle vaikeaa, mutta olen tyytyväinen!
Kiitos, että luit loppuun asti!