Hämmästyttävän herkullinen Zodiac -salaatti, joka on valmistettu yleisimmistä ainesosista. Se voidaan sisällyttää sekä päivittäiseen ruokalistaan että tarjoilla juhlapöydässä. Kaikki pitävät ZODIAC -salaatista, jossa on kanaa ja sieniä. Se on melko täyttävää ja ravitsevaa. Mutta samaan aikaan tuore kurkku ja sokerimaissi antavat sille erityisen kirkkaan maun ja keveyden.
Kaikki tämän salaatin ainekset ovat tasapainossa keskenään.
Zodiac -salaatti on uskomattoman yksinkertainen ja riittävän nopea valmistaa. Voit täyttää sen paitsi majoneesilla, myös smetalla tai paksulla makeuttamattomalla jogurtilla.
Muista huomioida tämä epätavallisen maukas ZODIAC -salaatti, perheesi varmasti arvostaa sitä.
Ainekset:
keitetty kanafilee - 300 g
herkkusienet - 250 g
keitetyt munat - 2 kpl.
sipuli - 1 kpl.
tuore kurkku - 1 kpl.
purkitettu maissi - 1 tölkki
majoneesi - 2 rkl. l.
suolaa maun mukaan
kasviöljy - paistamiseen
Askel askeleelta resepti
1. Valmistellaan ensin sienet salaatille.
Leikkaa 250 g herkkusieniä puoliksi ja leikkaa viipaleiksi.
Leikkaa 1 sipuli neljään osaan.
2. Laita hienonnetut sienet esikuumennettuun kuivaan pannuun. Paista niitä korkeimmalla lämmöllä, kunnes kaikki neste on haihtunut. Neste on haihtunut, kaada pannulle hieman kasviöljyä. Laita valmis sipuli tänne. Paista sieniä ja sipulia keskilämmöllä, kunnes sipulit ovat kypsiä.
Kypsennyksen lopussa suolaa sienet maun ja pippurin mukaan. Sekoita kaikki ja ota pois lämmöltä.
3. Sienien jäähtyessä valmista loput ainekset.
Leikkaa 2 keitettyä munaa kuutioiksi.
Leikkaa ensin 1 iso kurkku viipaleiksi ja leikkaa sitten kuutioiksi.
Leikkasimme myös yhden keitetyn kanafileen, joka painaa noin 300 g, viipaleiksi ja sitten pieniksi kuutioiksi.
4. Laita valmis kanafilee, hienonnettu kurkku, jäähdytetyt paistetut sienet, hienonnetut munat ja 1 tölkki purkitettua maissia suureen kulhoon. Mausta salaatti noin 2 rkl. l. majoneesi ja sekoita hyvin. Halutessasi voit lisätä hieman suolaa salaattiin.
Zodiac -salaatti osoittautui erittäin maukkaaksi. Tuore kurkku antaa salaatille erityisen mehukkaan. Sen lisäksi, että salaatti on herkullista, se on myös erittäin helppo valmistaa. Joten tämän salaatin valmistuksessa kenelläkään ei ole vaikeuksia.
Videon resepti
Resepti on otettu kulinaarisivustoltani. gotovimop.com