Oletko koskaan ajatellut sitä tosiasiaa, että on ihmisiä, jotka kokkaavat, kokkaavat, kokeilevat, kokeilevat ja heidän ruokansa tulee luokasta "ei ruokkia ihmisiä, vaan tappaa torakoita"? Ja tämä huolimatta siitä, että he noudattavat ahkerasti sekä reseptiä että tekniikkaa?
Virallisesti tästä aiheesta ei tietenkään ole tehty tutkimusta, mutta jos puhumme epävirallisista havainnoista, niin jokainen meistä luultavasti tapasi tällaisia mahdollisia kokkeja.
Olen päättänyt itselleni kolme syytä, miksi ihmiset eivät voi valmistaa ruokaa. Vaikka kuinka yrittävät
Ihminen ei tykkää kokata
Se ei ole hänen sielussaan keittiön puolesta, ja siinä kaikki. Tämä on muuten normaalia. Monet eivät pidä ruoanlaitosta, he haluavat syödä. Siksi en yksinkertaisesti kiduttanut itseäni tai läheisiäni tällaisten ihmisten sijasta. Tai muita - koska muistissani oli ihmisiä, joilla oli kulinaarikoulun tutkintotodistus ja jotka vihasivat ruokaa sydämestään.
He noudattavat tarkasti kaikkia ohjeita, pitävät pannun tulessa täsmälleen neljäkymmentäkolme sekuntia, jos niin on kirjoitettu resepti ja voi mitata tarkasti puolitoista grammaa suolaa, mutta sen seurauksena he saavat ruokaa... No niin sinä itse.
Voit syödä, mutta jostain syystä se ei aiheuta ruokahalua. Tyypillisesti tällaisilla ihmisillä on siedettävä ruoka, mutta ilmeetön, ikäänkuin epämääräinen. Näyttää siltä, että ei ole mitään valittamista, mutta... niin-niin ruokaa. Vain ruokaa.
Ja tämä ei ole yllättävää - mies valmisti ruoanlaiton aikana tehtävänsä keittiössä. Hänellä ei ollut halua tehdä jotain maukasta.
Henkilö ei pidä syömisestä
On ihmisiä, jotka eivät pidä syömisestä. He ovat täysin välinpitämättömiä lautaselle - ja he keittävät täysin välinpitämättömästi lopputulokseen. Ei lämmitetty? Ei raaka? No se on hyvä.
Mielenkiintoisin asia on se, että myös he voivat noudattaa kaikkia tekniikoita ja reseptejä... Ja tuotanto ei ole ruokaa, vaan ruokaa.
Ihminen itsessään on paha mies
Täällä monet haluavat kiistellä kanssani, mutta jos henkilö on luonteeltaan "ei kovin", niin hänen ruokansa tulee ulos "ei kovin, ei ollenkaan". Ja mikään hänen valmistamastaan ei tuo iloa - vaikka emme tiedä hänen inhimillisistä ominaisuuksistaan.
Samaan aikaan missään tapauksessa ei ole mystiikkaa tai esoteerisuutta, kuten minusta näyttää.
Kyllä, he sanovat, että tuotteita tulee kohdella rakkaudella ja keittää ilolla. Mutta jos ajattelet sitä, kun kokkaat mielelläsi ja haluat valmistaa ruokaa mahdollisimman maukkaasti, huomaat vain pienimmätkin vivahteet tuotteissa, seuraat huolellisesti, mitä paistinpannussa tai kattilassa tapahtuu, etkä noudata typerästi ohjeita, yrität jatkuvasti arvioida välituloksia ja niiden tuloksia oikaiseminen.
Ja kun sinulla on vain tavoite - kokata, eikä haluta hemmotella syöjiä, ei kiinnostusta, jos ollenkaan, Kohtelet ihmisiä inhottavasti ja luonteellasi viha vallitsee, sitten kaikista näistä vivahteista - syvästi älä välitä.
Joten se tulee mautonta.
Törmäsi?