Jos ikkuna ei sovellu sää piknikille, ja niin haluavat kebab, voit valmistaa sen kotonaan. Sen sijaan grilli - uunissa! Maku osoittautuu ole huonompi. Tartu resepti!
valmistus:
Ensimmäinen suolakurkku lihaa. Ota 1 kg lihaa, leikataan osiin palasiksi ja kaada marinadi. Marinadin, sekoita 1 rkl etikka, 3 ruokalusikallista sitruunamehua, mustapippuria, suosikki mausteita, suolaa maun. Että liha jääkaapissa 4-6 tuntia.
Erikseen suolakurkku sipulit. 2-3 sipulia leikataan renkaiksi ja kaada marinadi. Se on valmistettu 4 rkl vesi, 1 rkl sokeria ja 2 rkl etikkaa. Sipulia, suolakurkkua noin tunnin, ei enempää, muuten se menettää makunsa.
Kun liha promarinuetsya, alkaa kokki. Otamme hihassa leivontaan, levittää sipuli ja liha päälle. Hiha Pierce useissa paikoissa tehdä ja lähettää uunissa, esilämmitetty 250 astetta.
50-60 minuuttia, paketti olisi leikattava niin, että liha oli täysin auki, kaada se erottuu mehu ja anna paista vielä 30 minuuttia. Kun liha poikaset - voi tuoda pöytään.
Hyvää ruokahalua!
Jos pidät Resepti - Place Like ja tilata CANAL!