Erittäin maukasta! Ja erittäin kaunis! Rakastan kakkuja ilman leivontaa. Tällaiset reseptit ovat erityisen hyödyllisiä kuumassa, kun ei ole mitään halua seistä liesi. Mutta haluat jotain makeaa)) Kaiken suklaan ystäville - resepti herkulliselle suklaakakulle ilman leivontaa.
KYPSENNYS:
Jauhavat evästeet. Parempi ottaa jotain keksejä - sitten se pysyy rapeana. Mutta tietysti voit ottaa minkä tahansa evästeen. Pääasia on, että se on maukasta. Tässä on murusia näin:
Pilko pähkinät veitsellä ja leikkaan myös valkosuklaata paloiksi. Valkoinen suklaa on valinnainen ainesosa, voit tehdä sen ilman sitä. Mutta lisään aina - kakun maku on sen kanssa mielenkiintoisempi.
Jauhan myös tumman suklaan veitsellä ja laitan sen erilliseen astiaan.
Sekoita kattilassa voi ja kerma (otan 10% kermaa). Voit korvata kerman maidolla, mutta sitten sinun on otettava hieman enemmän voita. Kuumenna kiehuvaksi ja kaada heti tumma suklaa tämän seoksen kanssa.
Sekoita kunnes suklaa on täysin liuennut. Sitten suklaaseos on jäähdytettävä huoneenlämpöiseksi.
Laita palaset keksit ja pähkinät jäähtyneeseen suklaaseokseen. Sekoitan sitä. Ja tähän lisäsin valkoista suklaata. Sekoita uudelleen.
Peitän MITÄ tahansa sopivan astian sisäpuolelta. Otan tavallisen syvän kulhon. Keitän useimmiten tällaista kakkua maassa, mutta minulla ei ole erityisiä ruokia kakkuille. Levin suklaan "taikinan", tasoitan sen lastalla ja laitan jääkaappiin kovettumaan. Yleensä jätän sen jääkaappiin kolmeksi tunniksi.
Kun se kovettuu, voit ottaa sen pois muotista. Tämä on erittäin helppo tehdä. Sinun tarvitsee vain tarttua kalvon reunaan ja kakku "hyppää" lautaselle.
Koristele kaakaojauheella ja marjoilla.
Ja siinä se! Voit auttaa itseäsi. Kokeile. Kakku on hieman samanlainen kuin suklaamakkaran resepti, mutta vain ulkoisesti. Maku on täysin erilainen! Kakku on kohtalaisen makea, kermainen ja pähkinäinen. Ja "super suklaata"! Voit halutessasi lisätä kakkuun luumuja tai kirsikoita - siitä tulee myös erittäin maukasta.
Kuinka tein tämän kakun, näytin alla olevalla videolla. Samassa paikassa - suklaamakkaran resepti!
Yksityiskohtainen kakku- ja suklaamakkaran resepti - ensimmäisessä kiinnitetyssä kommentissa!