Kaikki rakastavat tätä nopeaa coleslaw -maissia! Se on loistava jokapäiväiseen käyttöön. Tämä salaatti sopii hyvin kaikkiin liharuokiin. Ja voit myös tarjoilla sitä grillillä - et varmasti erehdy!
Tällainen kaali-salaatti maissilla valmistetaan hyvin nopeasti, kirjaimellisesti 10-15 minuutissa. Muuten, voit valmistaa sitä ympäri vuoden, koska kaikki ainesosat ovat halpoja ja aina saatavilla. Talvella on parempi korvata kova valkoinen kaali pekingi -kaalilla. Salaatti on maukas, kevyt ja erittäin aromaattinen kastikkeesta johtuen.
Muista tehdä niin yksinkertainen kaalisalaatti ilman majoneesia ja monipuolistaa ruokalistaa!
Ainekset:
- kaali - 1/2 päätä kaalia
- purkitettu maissi - 1 tölkki
- sipuli - 1 kpl.
- porkkanat - 1 kpl.
- tilli - 1 nippu
Tankkaus:
- kasviöljy - 4 rkl. l.
- sitruunamehu (omenaviinietikka) - 2 rkl. l.
- sinappi - 1 tl l.
- suola - 1/2 tl l.
Askel askeleelta resepti
1. Ota puoli keskikokoista kaalia ja hienonna veitsellä. Laita hienonnettu kaali kulhoon. Suolaa hieman ja vaivaa käsin.
2. Leikkaa yksi sipuli neljään osaan.
Kolme tuoretta porkkanaa karkealla raastimella.
3. Pilko nippu tilliä veitsellä.
Lisää raastettu porkkana, tilli, hienonnettu sipuli ja 1 tölkki purkitettua maissia kulhoon kaalia.
4. Salaattikastikkeen keittäminen.
Kaada 4 rkl kulhoon. kasviöljy, 2 rkl. sitruunamehu, sitruunamehu voidaan korvata etikalla. Lisää noin puoli tl suolaa ja 1 tl. l. sinappi. Sekoita kaikki tasaiseksi.
5. Kaada valmis kastike sipulin päälle niin, että se marinoituu hieman.
Sekoita salaatti.
Salaatti on valmis, voit tarjoilla sen pöydälle.
Kaali -salaatti maissilla on herkullista ja rapeaa. Valmistautuu nopeasti ja saa paljon. Tämä salaatti sopii hyvin minkä tahansa liharuuan kanssa. Sopii myös grillaukseen.
Videon resepti
Resepti on otettu kulinaarisivustoltani. gotovimop.com