Pidin sitä erityisesti keittiössä sohvan alla koko vuoden ja ajoin kaikki perheenjäsenet pois, jotta he eivät syö sitä. Kaikki sen varmistamiseksi, että tämä vadelmia voidaan säilyttää jääkaapin ulkopuolella. Tämän seurauksena hän seisoi 11 kuukautta ja, kuten näette, kaikki on kunnossa hänen kanssaan.
Hei kaverit! Viime vuonna perheessäni se oli vadelmahillo päättyi kuukauden sisällä enkä vitsaile. Se on niin maukasta ja aromaattista, että purkkeja riittää 4 hengelle vain yhdeksi illaksi. Katso alla oleva videoleike, se on parempi nähdä ja kuulla kerran kuin lukea kolme kertaa. Tosin tämä on minun mielipiteeni ...
P Vadelma viisi minuuttia - videoresepti👇
Vadelmien korjuu talveksi
- Ensin sinun on lajiteltava vadelmat ja poistettava pilaantuneet marjat.
- Peitä vadelmat sokerilla ja jätä marjat 3-4 tunniksi, jotta ne antavat mehua.
- Laita sitten vadelmat liedelle ja laita vähän lämpöä päälle.
- Kuumenna marjat kiehuvaksi varovasti sekoittaen sokerin pitäisi liueta kokonaan (on epätodennäköistä, että marjat pysyvät ehjinä, mutta tällaista tavoitetta ei ole).
- Kun marjat kiehuvat lisäämättä lämpöä keitä 5 minuuttia, on toivottavaa poistaa vaahto.
- Kaada hillo esivalmistettuihin purkkeihin ja sulje kannet.
Lisästerilointia varten on parempi peittää purkit jollakin lämpimällä, esimerkiksi huovalla ja jättää ne kahden päivän ajan, kunnes ne jäähtyvät kokonaan.
Vadelmahillon resepti:
1 kg vadelmia
500 g sokeria
👉 4 kirsikkahillon reseptiä jokaiseen makuun
Toivotan hyvää ruokahalua! Tykkää, kommentoi ja jaa reseptisi talvihilloon. Hyvästi!