Mehevien omenoiden aikana hemmottele rakkaitasi omenarullalla!
Uskomattoman maukas, mehukas, aromaattinen omenarulla tulee tämän reseptin mukaan.
Kuvittele vain: herkkä juusto taikina, ja sisällä on paljon omenatäytettä kanelilla!
Tällaiselle omenarullalle tarvitset vähimmäismäärän tuotteita. Tällaisen jälkiruoan valmistaminen on yksinkertaista ja nopeaa - ilo!
Nämä ovat yksinkertaisia ja vaatimattomia leivonnaisia joka päivä, mutta samalla herkullisen herkullisia.
Kokeile tätä omenarullan reseptiä - tulet varmasti rakastamaan sitä!
Ainekset:
- jauhot - 140 g
- raejuusto - 100 g
- voita - 100 g
- sitruunamehu - 2 rkl. l.
- munat - 1 kpl.
- suola - hyppysellinen
Täyte:
- omenat - 400 g
- sokeri - 130 g
- jauhettu kaneli - 1 tl l.
Askel askeleelta resepti
1. Valmistellaan ensin taikina.
Laita kulhoon 100 g raejuustoa. Lisää tähän 100 g pehmeää, mutta ei sulatettua voita. Suolaa ripaus suolaa.
Sekoita kaikki tasaiseksi.
Voit ottaa minkä tahansa rasvaisen raejuuston.
2. Lisää tähän massaan 140 g jauhoja.
Koska jauhot ovat erilaisia, älä lisää kaikkia jauhoja kerralla. Kaada joukkoon vähitellen.
Vaivaa taikina ensin lusikalla ja sitten käsillä.
Taikinan tulee säilyttää muotonsa hyvin.
Kerää saatu taikina palaksi ja peitä kansi tai kalvo. Laitoimme jääkaappiin imeytymään noin 30 minuutiksi.
3. Kun taikina on haihtunut, valmista täyte.
Leikkaa 400 g omenoita neljään osaan ja kuori ne.
Kolme omenaa karkealla raastimella.
Vesi omenat noin 2 rkl. l. sitruunamehua. Sekoitamme kaiken.
Sitruunamehu antaa omenoille hieman hapanta ja tummuu paljon.
4. Tässä lisätään omenoihin 130 g sokeria ja 1 tl. l. jauhettua kanelia. Sekoitamme kaiken.
Täyte on valmis. Halutessasi voit lisätä siihen rusinoita.
5. Taikina makasi jääkaapissa puoli tuntia, leikkasimme sen kahteen suunnilleen yhtä suureen osaan.
Kauli taikinan jokainen osa 3-4 mm paksuiseksi suorakaiteen muotoiseksi kerrokseksi.
Laita puolet täytteestä taikinan päälle. Jaa täyte tasaisesti taikinan pinnan päälle niin, että se ei saavuta kauimpana olevasta reunasta noin 3 cm.
6. Pyörittele taikina täytteen kanssa rullalle. On parasta rullata rulla silikonimatolla ja leivinpaperilla.
Muodostamme toisen rullan samalla tavalla.
Siirrämme rullat leivinpaperilla peitetylle pellille.
7. Riko 1 muna ja vatkaa se haarukalla.
Voitele sämpylät päälle vatkatulla kananmunalla.
Laitoimme rullat uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Paistamme noin 30 minuuttia.
8. Anna valmiiden rullien jäähtyä ja leikkaa osiin.
Ripottele päälle tomusokeria ja tarjoile.
Omenarullat olivat mehukkaita ja erittäin maukkaita. Valmistus on yksinkertaista ja kaikki tuotteet ovat saatavilla.
Kuka rakastaa paljon täytteitä rullina, muista keittää ne.
Videon resepti
Resepti on otettu kulinaarisivustoltani. gotovimop.com