Nopea resepti herkulliselle vÀlimerelliselle illalliselle koko perheelle. TÀllainen yksinkertainen ja epÀtavallinen monipuolistaa suuresti pÀivittÀistÀ ruokalistaa. Pasta tonnikalan ja tomaattien kanssa on erittÀin aromaattinen, maukas ja tyydyttÀvÀ. DurumvehnÀ spagetti sopii hyvin tuoreen tomaatin ja tonnikalasÀilykkeen kanssa.
TÀmÀn ruoan valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa ja nopeaa. Se tekee tÀydellisen illallisen tai nopean lounaan. Kastikkeessa on parasta ottaa tuoreita tomaatteja, kuoria ne ja pilkkoa tehosekoittimessa. Voit myös kÀyttÀÀ sÀilöttyjÀ tomaatteja omassa mehussasi. Voit myös lisÀtÀ basilikaa tai oliiveja kastikkeeseen kirkkaamman maun saamiseksi.
Kokeile tÀtÀ herkullista italialaista pasta -lounasta ja monipuolista ruokalistasi.
Ainekset:
- kova pasta - 500 g
- raastetut tomaatit (tuoreet tai sÀilykkeet) - 250 ml
- tonnikalasÀilyke - 1 tölkki (185 g)
- valkosipuli - 1 kynsi
- Italialaiset yrtit - 1 tl l.
- juusto - 30 g
- suolaa maun mukaan
- kasviöljy paistamiseen
Askel askeleelta resepti
1. KeitÀ ensin pasta. Suolaa hieman kiehuvaa vettÀ ja laita puoli kiloa pastaa. Pasta on suositeltavaa ottaa durumvehnÀstÀ. KeitÀ pastaa noin 8 minuuttia.
2. Kun pasta kiehuu, valmista kastike. Hienonna 1 valkosipulinkynsi hienoksi.
Kaada auringonkukkaöljyÀ kuumaan paistinpannuun. Laita hienonnettu valkosipuli tÀnne ja paista sitÀ enintÀÀn minuutin ajan.
3. LisÀÀ 1 tl kuivattuja italialaisia ââyrttejĂ€ valkosipuliöljyyn. Sekoitamme kaiken.
4. Kaada 250 ml sÀilöttyjÀ tai tuoreita tomaatteja hienon raastimen pÀÀlle raastettuna.
KeitÀ kastike paksummaksi.
5. LisÀÀ 1 purkki tonnikalasÀilykkeitÀ ilman nestettÀ.
Sekoita kaikki ja ota kastike liedeltÀ.
6. Pasta on jo kypsennetty, laitamme ne siivilÀÀn.
7. Tarjoile valmis kuuma pasta annoslevylle ja laita pÀÀlle tomaattikastiketta ja tonnikalaa.
Ripottele astia pÀÀlle raastettua juustoa, koristele persiljanlehdillÀ ja tarjoile.
Pasta tonnikalalla osoittautui tuoksuvaksi ja erittÀin maukkaaksi. TÀmÀ hieman epÀtavallinen ruokalaji lisÀÀ vaihtelua pÀivittÀiseen ruokavalioosi.
Videon resepti
Resepti on otettu kulinaarisivustoltani. gotovimop.com