Yksinkertainen ja herkullinen "Emäntä lepää" -illallinen joka päivä koko perheelle. Kalkkuna, jossa on vihanneksia hihassa, on mehukas ja tuoksuva. Tällainen illallinen valmistetaan erittäin helposti ja saatavilla olevista tuotteista. Aktiivinen kypsennysaika kestää enintään 10 minuuttia ja uuni hoitaa loput. Haluttaessa kalkkunanfilee voidaan korvata muilla kalkkunan- tai kananlihan osilla. Valitse myös seos vihanneksia, joista pidät eniten.
Muuten, tällainen illallinen valmistetaan ilman tippaakaan öljyä. Siksi se on mahdollisimman hyödyllistä ja ravitsevaa. Tämä kalkkunan versio, jossa on vihanneksia uunissa, vetoaa varmasti kaikkiin, jotka seuraavat asianmukaista ravintoa ja heidän hahmoaan.
Muista huomioida ajatus tällaisesta yksinkertaisesta ja terveellisestä illallisesta koko perheelle.
Ainekset:
- kalkkunanfilee - 1 kg
- jäädytetty vihannesseos - 400 g
- Italialaiset yrtit - 1 tl l.
- suolaa maun mukaan
- jauhettua mustapippuria - maun mukaan
Askel askeleelta resepti
1. Valmistellaan ensin filee. Leikkaa 1 kg kalkkunanfileetä puoliksi. Suolaa liha maun mukaan. Pippuri. Ripottele italialaisilla yrteillä. Hiero kaikki mausteet käsillämme lihan päälle. Käännä fileet ympäri ja suolaa, pippuria ja ripottele italialaisilla yrteillä samalla tavalla. Kalkkunanfileiden sijasta voit käyttää kalkkunanrumpuja tai siipiä tai jopa korvata kalkkunan kanalla.
2. Kaada 400 g jäädytettyä kasviseosta valmistettuun leivinholkkiin. En sulata sitä ensin.
Laita valmis kalkkunanfilee vihannesten päälle.
Sidomme hihan.
3. Laitamme kaiken uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Paista noin 40 minuuttia. Aseta leivinpelti niin, että paistoholkki ei kosketa uunin yläosaa.
10 minuuttia ennen paistamisen päättymistä leikkaa hiha niin, että filee on ruskistunut päältä.
Kalkkunanfilee vihannesten kanssa oli erittäin maukasta, pehmeää ja mehukasta. Voit tarjoilla minkä tahansa lisukkeen kanssa. Halutessasi voit lisätä lisää vihanneksia. Ruokalaji on niin helppo valmistaa, että se sopii erinomaisesti illalliseksi pitkän työpäivän jälkeen.
Videon resepti
Resepti on otettu kulinaarisivustoltani. gotovimop.com