Yksinkertainen ja herkullinen illallinen paistopahassa.
Käytän keittiössä leivinpussia melko paljon. Paistan siinä sekä ankkaa uudelle vuodelle että lihaa bulgurilla, tänään paistin kanaa ja kaalia. Se osoittautui erittäin maukkaaksi, nopeasti, ilman tarpeetonta öljyä, ja jopa ruokalaji meni ruokavalioon.
Minusta tulee tavallinen kana, nimittäin rumpu ja reidet, en poista ihoa, koska minulla on kotitekoinen kana. Suolaa, pippuria, lisää jauhettua paprikaa ja jätä se sellaiseksi, kun valmistan kaalia. Voit käyttää erityisiä mausteita kanalle, lisätä smetanaa tai voita.
Käytän tähän reseptiin hapankaalia, huuhtelen sen kahdesti ja puristan sen hyvin. Jos et pidä happamuudesta tällaisissa astioissa, voit ottaa tuoretta kaalia, pilkkoa ja murskata sen hyvin käsilläsi suolalla. Tässä tapauksessa se vie hieman enemmän aikaa, mutta se on myös erittäin maukasta.
Lisään kaaliin paljon sipulia, leikkaa kaksi päätä puolirenkaisiin. Sekoita kaikki hyvin, älä lisää suolaa ja lähetä se leivinholkkiin. Kaalin päälle levin kanan nahkaa ylöspäin ja siton pussin, teen saksilla pieniä leikkauksia, jotta se ei räjähdä.
Lähetän leivinpaperin paketin kanssa uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 1 tunti. 10 minuuttia ennen ruoanlaittoa leikkaan pussin ja lähetän sen takaisin uuniin niin, että muodostuu ruokahaluinen kuori.
Ainekset:
- Kana
- Hapankaalia tai tuoretta kaalia
- Sipuli
- Mausteita ja suolaa maun mukaan
Mitä pidät reseptistä? Aiotko kokata?
Tässä on toinen vaihtoehto illallisen tai lounaan tekemiseen leivinpussissa: Laitan viljan viljan pussiin ja lähetän sen uuniin: "vaivaton" illallisvaihtoehto
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, paljon mielenkiintoista on edessä! Muista tykätä ja jakaa resepti ystävillesi!
Voi hyvin!