Kolme reseptiä, joissa käytetään säilöttyjä papuja.
Nero on se, joka keksi säilykkeet. Hyväksy, että säilykkeiden valmistuksen keksijä helpotti kaikkien kotiäitien elämää. Pula -aikana voit vain mennä kauppaan, ostaa purkin papuja ja "selvittää sen" nopeasti pöydällä. Tässä on kolme vaihtoehtoa ruokalajeille, jotka voidaan valmistaa pavuista.
Pavut ja sienet alkuruoka
On muodikasta valmistaa tämä alkupala paitsi lomalle myös paaston aikana. Erittäin yksinkertainen, nopea ja helppo toteuttaa.
Ainekset:
- 1 tölkki purkitettuja punaisia papuja
- 150-200 grammaa herkkusieniä
- 1 iso sipuli
- Paistoöljyä, suolaa, pippuria ja yrttejä maun mukaan
Kuinka kokata: Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja paista kasviöljyssä kullanruskeaksi. Paista seuraavaksi sienet samassa pannussa kypsiksi. Yhdistä sipulit, sienet ja pavut salaattikulhoon, mausta kasviöljyllä ja tarjoile.
Koristeluun papuvuoat
On muodikasta valmistaa leikkeleitä minkä tahansa reseptin mukaan, ja voit täydentää niitä papuilla ja sipulilla. Tätä varten kotletit on paistettava molemmilta puolilta, mutta vasta kunnes ne ovat pehmeitä, mutta kunnes kultainen kuori ilmestyy. Seuraavaksi paista sipuli samassa pannussa, kunnes se on kypsennetty, lisää se leivinastiaan, jossa kotletit ovat jo. Lisää myös pavut ja hieman vettä tai kanan (kasvis) lientä muottiin. Peitä lomake kannella tai foliolla ja lähetä paistamaan uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, kunnes kotletit ovat valmiita.
"Kaukasialainen" pate
Ainekset:
- Punaiset pavut 1 tölkki
- Sipuli 1 kpl
- Valkosipuli 2 kynttä tai litteä teelusikallinen kuivaksi
- Pähkinät 50-60 grammaa
- Kasviöljy 2-3 ruokalusikallista
- Suolaa, pippuria maun mukaan
Kuinka kokata: paista sipuli pehmeäksi, pilko kuivatut saksanpähkinät taivuttimessa pieniksi murusiksi. Seuraavaksi jauhaa tehosekoittimella pavut, sipulit, pähkinät ja kasviöljy yhdessä. Pasteen paksuus voidaan säätää lisäämällä tai pienentämällä määrää.
Mitä pidät resepteistä?
Katso myös: Kuinka valmistaa "Tartiflet" perunoilla
#ruokaa ja reseptejä#keittiö
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, paljon mielenkiintoista on edessä! Muista tykätä ja jakaa resepti ystävillesi!
Voi hyvin!