Ei niin kauan sitten, ystäviemme luona, kokeilimme uutta salaattia itsellemme. Se näyttää hyvin yksinkertaiselta ja huomaamattomalta, mutta itse asiassa se osoittautui erittäin maukkaaksi, käsi itse vain venyy laittaakseen lisäaineita.
Tämä salaatti on hiutaleinen ja on parempi kerätä se kulinaariseen renkaaseen tai käyttää rengasta leivinastiasta. Sinun on keitettävä yksi iso porkkana ja munat etukäteen.
Ensinnäkin muotin pohjalle asetetaan taskurapuja, sinun on leikattava hyvin hienoksi tai raastettava. Tykkään paremmin, kun tikut on hienonnettu. Peitä ensimmäinen kerros ohuella majoneesikerroksella.
Munat on kuorittava ja valkuaiset erotettava keltuaisista. Raasta munanvalkuaiset karkealla raastimella ja laita tasku rapuja, voit sekoittaa ne majoneesiin.
Aseta seuraavaksi kerros hienoksi raastettua keitettyä porkkanaa, joka voidaan myös sekoittaa majoneesiin.
Päätin omasta puolestani lisätä tähän salaattiin hieman pikanttia, nimittäin hieman hienonnettua vihreää sipulia.
Seuraavaksi raastettua juustoa ja päälle majoneesiverkkoa.
Viimeinen kerros on hienoksi raastettu munankeltuainen. Anna salaatin vetäytyä vähintään tunnin ajan ja tarjoile. Päälle voi koristella vihreää sipulia.
Ainekset:
- Rapu tikkuja (tai lihaa) 200 grammaa
- Munat 4-5 kpl
- Porkkanat 1 kpl (iso)
- Juusto 70 grammaa
- Majoneesi 3-4 rkl
- Vihreitä sipuleita
Mitä pidät reseptistä? Valmista tällainen salaatti?
#ruokaa ja reseptejä#salaattia lomalle
Katso myös: "Kaukasialainen" pateet saksanpähkinöillä
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, paljon mielenkiintoista on edessä! Muista tykätä ja jakaa resepti ystävillesi!
Voi hyvin!