Nämä kakut sopivat räjähdysmäisesti leivän sijaan! Kaikki tämän reseptin saaneet olivat iloisia. Ja mikä tärkeintä, on se, että maku ei tunnu ollenkaan siltä, että kakut on valmistettu mannasuurimosta. Tämä on loistava vaihtoehto, kun haluat leivonnaisia, mutta jauhot ovat loppuneet. Tai leivän sijaan. Erittäin maukasta! Ja ainesosia on vähän.
Ainesosat:
mannasuurimot
hiiva
suola
sokeria
vettä
kasviöljy
Valmistautuminen:
Vaivaa taikina tortilloille. Sekoita kulhossa 500 grammaa mannasuurimoa, 10 grammaa kuivahiivaa, 2 tl sokeria ja 1 tl suolaa. Sekoita ja kaada joukkoon 300 ml haaleaa vettä. Vaivaa taikina.
Jos tuntuu, että taikina on hyvin tahmeaa, lisää vielä hieman mannasuurimoa, muuten siitä on vaikea muodostaa kakkua myöhemmin. Peitä taikina lautasliinalla ja laita se lämpimään paikkaan 40 minuutiksi.
Nyt voit tehdä kakkuja.
Voitele kätemme kasviöljyllä, murskaa taikinaa hieman ja jaamme sen 4-5 yhtä suureen osaan - niin monta kakkua tulee. Kauli taikina tai venyttele sitä käsin muodostaen kakun.
Paista esilämmitetyssä kuivassa paistinpannussa kannen alla. Tortillaa paistetaan kummaltakin puolelta noin 3-4 minuuttia. Palon tulee olla kohtalainen.
Herkulliset, punertavat kakut ovat valmiita! Syömme niitä keiton kanssa leivän sijasta, tai vain niin - teen tai maidon kanssa. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan. Yksinkertaista, nopeaa ja herkullista!
Hyvää ruokahalua, rakkaani!
Lue myös: Otan pitaleipää, vähän jauhelihaa ja nopea lihapiirakka on valmis. Herkullista ja ei sotkea taikinan kanssa
Jos pidit mannasuurimoiden reseptistä, tykkää siitä. Tilaa myös kanava, jotta et menetä uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!