Jyrkempää kuin Ferrero Roche. Yksinkertainen resepti suklaalle hasselpähkinöillä

Hei kaikki! Nimeni on Natalia ja olen iloinen voidessani toivottaa sinut tervetulleeksi kanavalleni Tasty Simply Fast!

Tänään haluan kutsua sinut valmistamaan uskomattoman herkullisia suklaata hasselpähkinöillä. Resepti on yksinkertainen, karkkia on erittäin helppo valmistaa.

Vaiheittainen videoresepti on katsottavissa alla olevasta videostani.

Tehdään ruokaa

• Sulata mikrossa tai vesihauteessa 70 grammaa tummaa suklaata, jossa on 50 % kaakaota. Jätä sulatettu suklaa pöydälle

• Hienonna 70 grammaa paahdettuja hasselpähkinöitä tehosekoittimessa tai huhmareessa

• 100 grammaan smetanaa minulla on smetana, jonka rasvapitoisuus on 20%, voit ottaa rasvaisempaa smetanaa
• Lisää 10 grammaa tai 1 rkl. lusikallinen seulottua kaakaota
• 20 grammaa tai 1 rkl. lusikallinen tomusokeria

Sekoita tasaiseksi, tomusokerin ja kaakaon tulee liueta kokonaan.

Tämän reseptin smetana voidaan korvata paksulla luonnonjogurtilla ilman lisäaineita.

• Lisää aiemmin sulatettu suklaa ja sekoita hyvin vispilällä tasaiseksi

• Lisää 70 grammaa hienonnettuja hasselpähkinöitä. Sekoita tasaiseksi

Peitä suklaamassa kannella tai kelmulla ja laita jääkaappiin, stabiloi vähintään 1 tunti.

Kun massa on jäähtynyt, muotoilemme karkit.

• Täytteeksi tarvitsemme 20 kpl. paahdettuja ja kuorittuja hasselpähkinöitä
• Makeisten muodostamiseen - 15 grammaa vohvelimurusia. Jauhan vohvelit tehosekoittimessa. Jos vohveleita ei ole, ne voidaan korvata hienonnetuilla pähkinöillä.

• Keräämme suklaamassan teelusikalliseen, laita yksi pähkinä sisään, peitä pähkinä suklaamassalla
• Siirrä vohvelimuruihin, rullaa ja muotoile palloksi

Näin muodostamme kaikki karkit, sain 20 karkkia.

• Laita karkit jääkaappiin ja valmista kuorrutus

• Jauha 60 grammaa paahdettuja hasselpähkinöitä tehosekoittimessa tai huhmareessa. Kuorrutetta varten pilkoin pähkinät keskikokoiseksi

• Sulata mikroaaltouunissa tai vesihauteessa 130 grammaan tummaa suklaata, jonka kaakaopitoisuus on 50 %
• Lisää 20 grammaa tai 2 rkl sulaan suklaan joukkoon. ruokalusikallista kasviöljyä. Sekoita tasaiseksi

• Lisää 60 grammaa hienonnettuja hasselpähkinöitä. Sekoita tasaiseksi
• Pyöritä karkkia kuorrutteessa ja siirrä se leivinpaperille. Tämä on kätevää tehdä 2 haarukalla.

• Siten peitämme kaikki karamellit lasiteella.

• Laitoimme karkit jääkaappiin, anna lasitteen jäätyä kokonaan

Suklaat ovat valmiita, ne ovat erittäin maukkaita, suosittelen niiden valmistamista!

Ainesosat on suunniteltu 20 suklaalle, joiden halkaisija on 4 cm ja joiden kokonaispaino on 500 grammaa.

Ainesosat

• 100 grammaa smetanaa tai paksua luonnonjogurttia
• 20 grammaa (1 rkl. lusikka ilman pintaa) tomusokeria
• 10 grammaa (1 rkl. lusikka ilman pintaa) kaakao
• 70 grammaa tummaa suklaata, jossa on 50 % kaakaota
• 70 grammaa paahdettuja hasselpähkinöitä (hasselpähkinöitä)

Täyte

• 20 kpl. (25 grammaa) paahdettuja hasselpähkinöitä (hasselpähkinöitä)

Pinnoite

• 15 grammaa vohvelia
• 130 grammaa tummaa suklaata, jossa on 50 % kaakaota
• 20 grammaa (2 rkl. lusikat) kasviöljyä
• 60 grammaa paahdettuja hasselpähkinöitä (hasselpähkinöitä)

Suosittelen myös tutustumaan sivuun, jossa on nämä reseptit.

Suklaamuffinsseja. Todella maukkaita, keittäisin niitä joka päivä

Ilmavia ja mielettömän herkullisia muffinsseja kondensoidulla maidolla. Ne kypsyvät nopeasti, mutta ne syövät heti.

Toivon sinulle hyvää ruokahalua ja hyvää mieltä!

Tilaa, kirjoita kommentteja, jaa ystävien kanssa ja älä unohda tykätä 👍 — se inspiroi 😊