Teetä, kahvia tai lasillista kylmää maitoa varten - tällaiset upeat keksit valmistuvat muutamassa minuutissa.
Ainekset taikinaan:
- 400 gr. jauhot
- paketti voita
- 2 munaa
- 250 g smetana
- 1 tunti l. sooda
- 1 pussi vaniljasokeria
Täyte:
- 1 rkl. l. jauhot
- puoli pakettia voita
- 1,5 kuppia sokeria
- 1 pussi vaniljasokeria
Voiteluun:
- keltuainen
- 1 rkl. l. maito
Kuinka valmistaa ruokaa:
1. Pilko kylmä voi ja kourallinen jauhoja taikinaa varten. Tai hiero sitä käsilläsi. Lisää ruokasooda ja vaniljasokeri, munat ja smetana. Lisää jauhot ja vaivaa taikina. Jos jauhoja ei ole tarpeeksi reseptin mukaan, lisää lisää taikinapalaksi.
2. Sekoita täytettä varten sokeri, vanilliini ja jauhot voin kanssa. Jaa kolmeen kulhoon.
3. Jaa taikina kolmeen osaan ja rullaa kukin hyvin ohueksi. Ripottele kerrokselle oma osuus täytteestä.
4. Kääri taikina rullaksi ja leikkaa vinosti pieniksi paloiksi.
5. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja aseta gata sen päälle. Päälle jokainen pala maidolla laimennettulla keltuaisella.
6. Paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa kullanruskeiksi.
Hyvää ruokahalua!
__________________________________________________________________________
Tämä artikkeli on Pulsesta - >>> minun kanavani osoitteessa👉 PULSSI - tule sisään! 🤘
Piditkö artikkelista?
tilaa kanava "Kulinaarisia huomautuksia kaikesta"
Se ei ole sinulle vaikeaa, mutta olen tyytyväinen!
Kiitos kun luit loppuun!