Hei ystävät! Tänään valmistan hyvin yksinkertaisia, mutta erittäin maukkaita hillomuffineja ja jaan mielelläni tämän reseptin kanssasi. Tämä resepti syntyi spontaanisti, en tiennyt mihin laittaa puolukkaraastetta sokerin kanssa. Yritin tehdä muffinsseja ja siitä tuli niin herkullista, että nyt teen hilloa taas kaudella.
Yksinkertaisia herkullisia muffinsseja puolukkaraasteella 👇
Yksinkertaiset ja herkulliset hillo- tai marjapohjaiset muffinit
Käynnistä ja esilämmitä uuni 180-190 asteeseen.
Valmistele lomake, koska kaikki muu tehdään hyvin nopeasti.
Sekoitan jauhot ja leivinjauheen.
Säiliössä, jossa vaivaan taikinan, rikon munat ja sekoitan, lisää kasviöljy ja hillo tähän ja sekoita kaikki uudelleen.
Halutessasi voit lisätä vaniljasokeria, mutta en halua tukkia puolukan makua.
Kaadan kaikki jauhot tähän ja vaivaan nopeasti taikinan.
Heti kun kaikki tuotteet on yhdistetty, vaivaaminen lopetetaan ja levitän taikinan muotteihin.
Täytän muotit noin kolme neljäsosaa.
Heti kakkujen lähettäminen uuniin 20-25 minuutin ajan. Tarkistan valmiuden puisella vartaalla.
Valmiiden muffinien tulee antaa jäähtyä hieman ja poistaa ne muotista.
Koristeeksi pidän smetana tomusokerista (sekoitan 2 rkl smetanaa 1 ruokalusikalliseen tomusokeria).
Nämä ovat erittäin yksinkertaisia mutta herkullisia muffinsseja Tein sen ja onnistut varmasti.
PUOLUSURIKAKUKKIEN AINEOSAT:
Toivon sinulle hyvää ruokahalua ja Jumalan siunausta!