Helppokäyttöinen ja erittäin maukas resepti liharullien valmistamiseen. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla paitsi kuumana myös lämpimänä alkupalana leikkaamalla sämpylät useisiin osiin. Minun valmistelu kestää noin 15 minuuttia, uuni hoitaa loput. Joten aloitetaan...
Ensimmäinen asia on valmistaa munan taikina. Sekoita tähän kulhoon 6 munaa ja 6 rkl maitoa, mausta suolalla ja pippurilla. Paista pannukakkuja pannukakkulalla, saan 6-7 kappaletta.
Seuraavaksi täyte: jauheliha 350 grammaa (naudanliha + sianliha) Sekoitan tehosekoittimella hienonnettua sipulia 100-150 gramman juuston kanssa, lisätään suolaa ja pippuria, sekoitetaan hyvin. Mitä enemmän juustoa, sitä mehukkaampi täyte on.
Nyt jäljellä on vain täyttää pannukakut täytteellä ja muodostaa sämpylöitä.
Laitoin saadut rullat muottiin ja voidellaan kevyesti hapankerma, jos haluat, voit myös ripotella juustoa päälle, mutta en.
Lähetämme lomakkeen nyt uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 30 minuutin ajan, kunnes liha on kypsynyt.
Ainekset:
Jauheliha: 350 g, liha, juusto 100-150 g, 1 sipuli, kuiva valkosipuli, suola, pippuri maun mukaan
Munan taikina: 6 munaa, 6 rkl. l. maitoa, suolaa, pippuria
Muista kokeilla sitä, et tule katumaan!
Lataa mobiilisovellus OLYA PREPARES:https://play.google.com/store/apps/details? id = com.wOlyagotovit_10034717
Pidä suosikkireseptisi käden ulottuvilla.
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, edessä on monia mielenkiintoisia asioita!
Voi hyvin!