Anoppini jakoi minulle neuvoja siitä, mitä lausetta kannattaa huomioida ostettaessa purkitettuja herneitä. Maku riippuu tästä. Ja kiinnitti huomioni myös valmistuspäivään. (En ole koskaan ajatellut sitä ennen).
Rakastamme vihreitä herneitä todella paljon, ostan niitä usein: salaatteihin, keittoihin ja yksinkertaisesti lihan kanssa se on herkullista lisukkeena, ja joskus teen jopa pannukakkuja niiden kanssa. (Monet eivät vielä kokeile sitä, he eivät usko, että se on maukasta).
😡 Joskus ostetaan herneitä ja ei edes halpoja, mutta sisältä ne ovat kuivia ja mauttomia! Suorastaan pettymys. Ja tunnetut valmistajat, mutta silti - herneet ovat hyviä vain keittoon, eivät salaattiin.
😃 Ja sattuu, että halvat herneet ovat herkullisia! Hyvin suoraa.
Viime aikoina säilykkeiden hinnat ovat nousseet, samoin kuin herneet. Joten haluat ostaa mehukasta, maukasta, pehmeää, etkä kuluta rahaa ja saat sen turhaan.
Kuinka valita oikeat purkitetut herneet? 👇
Tölkin päällä ja aivan yläosassa on herneitä. On tärkeää!
✔ 1) Valmistettu aivolajikkeista. "Nuoret herneet" voidaan silti lisätä
✔ 2) Valmistettu rekonstituoiduista herneistä tai kuivattu. He voivat määrätä sen koostumukseen, ja yläosassa vain "Green Peas".
✔ 3) Vihreät herneet. Yleensä, jos he eivät heti kirjoita yksityiskohtia, herneet ovat mauttomia. Tuotantopäivämäärään liittyy myös temppu. Olen maalannut sen alle.
Siellä ovat aivolajikkeet - tämä tarkoittaa, että purkitetut herneet valmistetaan tuoreista herneistä ja ovat herkullisia ja mehukkaita! MUTTA, on myös hetki. Kiinnitä huomiota valmistuspäivään: on parempi, että se oli kesäkuu, heinäkuu, reuna viimeistään elokuussa. Tällä hetkellä herneet ovat nuoria ja maukkaita.
Jos päivämäärä on syyskuu, lokakuu tai myöhemmin, on suuri mahdollisuus, että herneet ovat vanhoja eivätkä mehukkaita, eivät kovin maukkaita. Ja jos on joku joulukuu, mutta kirjoitetaan, että se on tehty aivolajikkeista, niin tuskin kannattaa ostaa.
MUTTA, jos otat toisen vaihtoehdon "uudelleenmuodostetuista herneistä", 100% herneistä ei ole maukkaita ja sopivat vain keittoon.
📢 Mistä tiedät tällaisesta tempusta? Ystävät, tukekaa minua tykkäyksillä ja kommenteilla! Ja suosittelen myös tämän artikkelin jakamista ystävilleni, anna heidän valita myös herkullisia herneitä. ❤Tilaa kanavani "KULINAARINEN SEKKO".