Noin 30-40 vuotta sitten keittiömme olivat erilaisia. Sähkölaitteita ja laitteita ei ollut niin paljon. Kaikki oli yksinkertaista, manuaalista ja toimivaa.
Muistatko nämä asiat?
Esittelemme sinulle pienen valikoiman vintage-keittiövälineitä, jotka on valmistettu vakaan Neuvostoliiton vuosina. Ja vaikka ne eivät eronneetkaan kauneudeltaan ja muotoilultaan, laadukas kestävä metalli ja kestävyys vahvistavat silti, että tämä on varsin todellinen keittiöväline nykyään.
Yllä olevan kuvan puinen kahva on viipalointikone tai juustoleikkuri. Mutta kotiäidit onnistuivat leikkaamaan paljon kaikkea keittiössä: munia, tomaatteja, makkaraa. Vasemman vierellä metallinen, se on myös sama. Mutta sitä käytettiin myös kakkulastana.
Monet tietysti muistavat myös metallilusikan, jolla testattiin leivän pehmeyttä leipomoissa ja joka riippui joka leipomosta. Hän on kolmas oikealta.
Kuvan pihdit on tarkoitettu leivontaan tai jälkiruoan tarjoiluun lautasella.
Ja samassa paikassa oikealla - kaksi laitetta kalojen puhdistamiseen. Kuka tahansa on säilyttänyt ne, he sanovat, että niitä ei ole purettu ja ne ovat ikuisia. Hyvää kamaa!
Ja nyt katsomme munaleikkuria, johon laitettiin keitetty muna ja laitteen yläosa laskettiin alas leikkaamalla se viipaleiksi.
Pihdit sokerin halkaisuun - kyllä, siellä oli tarpeellinen vempain, kun sokeri ei ollut vielä hiekkaa tai kuutiota, vaan sitä myytiin sokeripäiden kanssa ja se piti pilkkoa sopiviksi paloiksi.
Lihan rullalle-vatkamiseen tarkoitettu rulla on harvinainen pala, mutta jollain oli sitäkin. Tämä koskee yllä olevaa kuvaa.
Mitä punaisella kynällä on? Korkkiruuvi? Lehdistö? Ei, tämä on tölkinavaajan avain.
No, outo kattila-kauha on edelleen keittiöissämme, moderneimmissakin. Ja tämän välineen nimi on painekattila.
Onko sinulla jotain sellaista? Oletko tallentanut sen matkamuistoksi vai käytätkö sitä?
__________________________________________________________________________________________
🔥Tämä artikkeli on Pulsesta ja kanavani on suurin PULSSI- Tule sisään, siellä on siistiä! ❤️
Piditkö artikkelista?
tilaa kanava "Kulinaarisia huomautuksia kaikesta"
Se ei ole sinulle vaikeaa, mutta olen tyytyväinen!
Kiitos kun luit loppuun!