Kirkas, mehukas, maukas ja erittäin kuuma! Valmistamme epätavallisia siivet ystävien kanssa tapaamiseen vaahtomuokin kanssa tai vain päivälliselle.
Ainekset:
- 1 kg broilerin siipiä (lapa)
- 100 g hedelmäsose (jokainen vauva sopii)
- puolikkaan sitruunan mehu
- 100 g tomaattikastiketta (ei ketsuppia!)
- 3 rkl. l. soijakastike
- 2 valkosipulinkynttä
- 3 rkl. l. Sahara
- 1 rkl. l. mauste lihalle tai siipikarjalle paprikalla ja yrteillä
Kuinka valmistaa ruokaa:
1. Sekoita kulhossa mausteet, tomaatti- ja soijakastike, hedelmäsose, puolikkaan sitruunan mehu, jauhettu valkosipuli ja sokeri. Tässä reseptissä ei tarvita suolaa.
Voit käyttää tomaattipastaa veteen sekoitettuna.
2. Jaa kastike kolmeen osaan. Käytä yhtä osaa siipien marinointiin.
Laita kana marinaadiin, sekoita ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 3 tuntia. Mitä kauemmin marinoidaan, sen parempi.
Jos haluat pestä vähemmän astioita jälkeenpäin, tämä prosessi on kätevämpi tehdä tiiviissä pussissa.
3. Laita marinoidut siivet uunivuokaan, hieman öljyttynä.
4. Paista siivet foliossa 200 asteessa ensimmäiset 20 minuuttia. Poista sitten se ja voitele siivet siveltimellä kastikkeen toisella osalla.
5. Paista vielä 20 minuuttia.
6. Tarjoilussa valmiit kuumasiipiä voidellaan kastikkeella kolmannen kerran suoraan muottiin.
Hyvää ruokahalua!
__________________________________________________________________________________________
🔥Tämä artikkeli on Pulsesta ja kanavani on suurin PULSSI- Tule sisään, siellä on siistiä! ❤️
Piditkö artikkelista?
tilaa kanava "Kulinaarisia huomautuksia kaikesta"
Se ei ole sinulle vaikeaa, mutta olen tyytyväinen!
Kiitos kun luit loppuun!