Jotain uutta! Yksinkertaisinta kaalisalaattia on hieman paranneltu ja siitä tuli pommi! Erittäin maukas ja täyttävä salaatti, ja myös yksinkertainen ja saatavilla olevista aineksista - jääkaapissa on varmasti kaikki.
Valmistautuminen:
Hienonna 200 g kaalia, raasta yksi porkkana karkealla raastimella (tai pilko suikaleiksi). Lisää suolaa maun mukaan ja purista vihanneksia käsin niin, että mehu alkaa erottua - näin kaali tiivistyy pehmeämmäksi ja maukkaammaksi.
Sekoita nyt kulhossa 3 munaa, ripaus suolaa ja 50 ml maitoa.
Kuumenna pannu, voitele kevyesti kasviöljyllä ja kaada vähän muna-maitoseosta - paista munapannukakkuja molemmin puolin.
Sitten laitamme pannukakut kasaan, rullaamme ne ja leikkaamme ohuiksi - siinä toinen salaatin ainesosa on valmis. Lisää hienonnetut pannukakut kaalin ja porkkanoiden joukkoon.
Laita nyt 1-2 valkosipulinkynttä (minä puristan puristimen läpi, voit raastaa sen), mausta majoneesilla ja sekoita hyvin.
Voit myös lisätä vihreitä - tilli tai vihreä sipuli sopivat täydellisesti. Tarjoilemme salaatin heti pöydälle - vakuutan teille, se lakaistaan heti pois, siitä tulee erittäin maukasta!
Ainesosat:
kaali
porkkana
munat
maito
suola
majoneesi
kasviöljy
vihreitä
Hyvää ruokahalua, rakkaani!
Lue myös: Kuinka pilkkoan kaalia ilman veistä ja raastinta: kaalipäähän kestää 3 minuuttia (jaan oman tapani)
"Pleasure" salaatti kanaa, sieniä ja kurkkua. Teen ruokaa kaikkina lomapäivinä
Jos pidit munapannukakkuilla varustetusta kaalisalaattireseptistä - ole hyvä ja tykkää. Tilaa myös kanava, jotta et menetä uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!