Sienet soijamarinadilla, joka voi olla lämmin välipala tai kuuma ruokalaji kasvisten lisäksi. Loistava vaihtoehto niille, jotka eivät halua likata tarpeettomia astioita.
Tähän alkupalaan voit käyttää mitä tahansa sieniä, mielestäni on ihanteellinen keittää se herkkusienistä. Tällä kertaa ostin isoja sieniä grilliin (muita ei ollut kaupassa) ja leikkasin ne kuuteen osaan.
Ihannetapauksessa sinun on otettava pieniä sieniä, jolloin sinun ei tarvitse leikata niitä ja ne marinoituvat paljon nopeammin.
300 gramman sieniä varten tarvitset yhden tai kaksi valkosipulinkynttä, jotka on puristettava puristimen läpi, kaksi ruokalusikallista ruokalusikallinen soijakastiketta, sama määrä kasviöljyä, vähän jauhettua paprikaa, vähän suolaa ja ruokalusikallinen sitruunaa mehu. Lisää halutessasi hieman mustapippuria.
Sienet voidaan siirtää heti uunivuokaan, jos se on kaunista, voit tarjoilla sen suoraan siinä. Jos sellaista muottia ei ole, voit laittaa kaikki sienet ja marinadin ainesosan pussiin, sitoa hyvin ja ravistaa hyvin. Aseta se sitten uunivuokaan ja lähetä uuniin.
Jos marinoidaan sienet heti uunivuokaan, voit peittää ne yksinkertaisesti kelmulla ja jättää 15 minuutiksi huoneenlämpöön.
Ennen kuin lähetät muotin sienien kanssa uuniin, sinun on sekoitettava ne uudelleen hyvin. Ne paistuvat melko nopeasti, 15-20 minuuttia 220 asteessa.
Voit palvella heti.
Ainekset:
- Herkkusieniä 300 grammaa
- Soijakastike 2-3 ruokalusikallista
- Kasviöljy 2 ruokalusikallista
- Valkosipuli 1-2 kynttä
- Sitruunamehu 1 rkl lusikka
- Paprika 1 taso tl
- Vihreitä maun mukaan
Mitä pidät reseptistä? Aiotko kokata?
Katso myös: Juhlasalaatti punajuuren ja savustetun kanan kanssa
Löydät tarkemman salaattireseptin. tässä.
#ruokaa ja reseptejä#keittiö#välipala#sieniä
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, paljon mielenkiintoista on luvassa! Muista tykätä 👍 ja jaa resepti ystävillesi!
Voi hyvin!