Alkuperäinen juhlasalaatti uudenvuoden pöytään. Tuore, maukas ja helppo valmistaa.
Me kaikki rakastamme rakastettuja majoneesisalaatteja, kuten Mimosaa, silliä turkin alla ja tietysti Olivieria. Mutta miksi et kokeilisi ja yllätä vieraasi? "Mandarin duck" -salaatti sopii hyvin tähän. Tuore, ainutlaatuinen maku ja kevyt, mikä on tärkeää uudenvuodenaattona. Ja hän näyttää erittäin tyylikkäältä ja herkulliselta, sinun täytyy olla samaa mieltä ...
Ensin valmistetaan kananrinta.
Se on leikattava ohuiksi levyiksi ja lyötävä pois hieman. Ripottele molemmin puolin suolaa, kuivattua valkosipulia ja paprikaa. Sitten lihaa on paistettava useita minuutteja molemmilta puolilta, tärkeintä ei ole kuivua.
Sillä välin rinta ruskettuu pannulla, voit kuoria mandariiniviipaleet ihosta.
Leikkaa valmis ja hieman lepäänyt liha suikaleiksi tai kuutioiksi (mitä tahansa) ja ala keräämään salaattia.
Laita pestyt ja kuivatut salaatinlehdet tarjoiluvadille.
Asettele kananpalat ja mandariiniviipaleet päälle. Nyt on aika lisätä kastiketta salaattiin. Kastiketta varten sinun on sekoitettava hieman smetanaa ja soijakastiketta, voit lisätä sitruunamehua.
Juusto lisää maustetta salaattiin. Juusto on ihanteellinen. Asettelemme juustopalat kaoottisesti. Ripottele pinnalle hieman kuivattua paprikaa, pippuria ja seesaminsiemeniä.
Täällä meillä on niin kaunis kirkas salaatti! Ja hän ei varmasti jää huomaamatta pöydällä.
Ainekset:
- Kananrinta 200 grammaa
- Mandariinit 1-2 kpl
- Bryndza-juusto 50 grammaa
- Salaatin lehtiä
- Suolaa, pippuria, kuivattua valkosipulia, paprikaa
- Smetana 2 ruokalusikallista suolaa + 2 rkl soijakastiketta
#ruokaa ja reseptejä#salaattia juhlapöydälle
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, paljon mielenkiintoista on luvassa! Muista tykätä 👍 ja jaa resepti ystävillesi!
Voi hyvin!