Tämä on hyvin omaperäinen ja epätavallinen omenapiirakka. "Näkymättömiä" tai "näkymättömiä" sitä kutsutaan taka-ajatus. Se on niin pieni testi verrattuna määrä omenoita, että sen juuri ole näkyvissä. Omenamehua vuolaasti läpäisee taikina ja paistaminen se tulee kuin vaniljakastike.
Tämä on "chip" kakusta. Hän on epätavallinen meidän makuun ja enemmän kuin omena jälkiruoka kuin perinteiset piirakat. Perheeseeni tämä kakku todella asettui. Niille, jotka haluavat jotain uutta ja erilaista, suosittelen kokeilemaan sitä. Tämä resepti kuuluu simili sisaret. Olen tehnyt omia muutoksia, mutta on säilyttänyt pääperiaate.
VIDEO RECIPE
Omenapiirakka - paljon omenoita, pieni testi
Uunissa 180 ° C: ssa asteessa.
Voitele muodossa voita ja ripottele korppujauhoja. Olen muodossa 24 cm.
Omenat, edullisesti Antonovka tarvetta pestä ja kuivaa. Kuori ja poista ydin. Ohuesti leikattu paksuus on noin 2 mm.
Omenaviipaleita välittömästi ripottele päälle sitruunamehua.
(Voit tehdä tämän, voit käyttää päärynäpiirakkaan.)
Tuloksena oli koko kulhoon omenoita. Haluan lisätä kakku 50 grammaa rusinoita. Hänet ennalta liottaa vedessä.
taikina
Sekoita jauhot leivinjauhetta.
I jauhoon sekoittaa jauhetun kaurahiutaleita (90 g vehnäjauhoja, 10 g kaurahiutaleita).
Voista lisää sokeri. Sekoita hyvin.
Yksitellen päästä muna.
Lisää ripaus suolaa, puoli tl vaniljaa tahnaa tai vaniljasokeri ja sitruunan kuori.
Lisää puolet jauhoista ja sekoita minimipyörimisnopeudella mikseri.
Lisää maito ja loput puolet jauhoista.
Taikina tulee melko nestettä.
Sekoita varovasti omenat taikinaan.
Jokainen pala olisi pitänyt voideltu testi.
Joskus näyttää siltä, että nämä Omenat lopu koskaan! Mutta meidän on jatkettava.
Laita kaikki omenat muodossa.
Se voidaan sirotella kerros rusinoita.
En malttanut hajota omenat mukavasti, mutta tiedän, että kakku on herkullinen tapauksessa.
Lopussa se voi olla vähän ram.
Voit jo lähettää kakku uunissa ja leipoa.
Mahdollinen ennen paistamista ripottele kookos tai manteli terälehtiä.
Laita kakku uuniin (180 ° C)noin 50 minuuttia.
Kesti 50 minuuttia. Halukkuutta tarkistaa paistinvartaalla.
On tarpeen antaa kakun jäähtyä kokonaan.
Kun kakku on jäähtynyt ripottele se tomusokeria päälle.
Tuloksena oli hyvin mielenkiintoinen näkymätön kakun hilseilevä omena.
Toivotan teille hyvää ruokahalua!
Erittäin maukasta. Ja rusinat, kaurahiutaleet ja sulautuvat hyvin teemaan.
AINESOSAT:
Jos pidit resepti laittaa Like ja kirjoittaa mielipiteensä kommentteja tai muunnos leivonnassa.
Mitä jos olet kiinnostunut jotain:
Tomaatit piparjuuri "Gorlodor"
Karitsan vanhan venäläisen resepti
Herkullisia pihvejä ja kaunis kurpitsa
Hyvästi!