Liha luumujen kanssa. Liha osoittautuu maukkaaksi ja erittäin mureaksi, hajoaa kuiduiksi kosketettaessa, haluan toista herkullista reseptiä varten sano kiitos tyttöystävälleni - hän toi tämän reseptin Kazakstanista, meni käymään siskonsa luona ja siellä hän kohteli häntä tällä liha.
***************************
Resepti:
filee - 900 g
sipuli - 1 kpl
porkkanat -1 kpl
luumut - 200 g
bulgarialainen pippuri - 1 kpl
vesi - 400 ml
suola - 1/2 tl
soijakastike - 3 rkl
pippuriseos - maun mukaan
kasviöljy - 4 rkl.
KYPSENNYSTAPA
Ja valmistus on siis hyvin yksinkertaista.
Leikkaamme lihan kuin gulassiksi, minulla on porsaan niska, painon mukaan minulla on 900 grammaa. Pese luumut 200 grammaa ja leikkaa 3 osaan.
Leikkaa 1 paprika suikaleiksi, leikkaa sipuli suikaleiksi.
Raasta porkkanat korealaisille porkkanoille.
Otamme multicooker-pannun, laitamme kaikki kerroksiin emmekä sekoita. Kaada 3-4 ruokalusikallista kasviöljyä pohjalle, laita liha, sipuli toiseen kerrokseen, bulgarialainen paprika kolmanteen kerrokseen, porkkanat neljänteen kerrokseen, luumut viidenteen kerrokseen.
Kaada kulhoon 400 ml vettä, 3 ruokalusikallista soijakastiketta, lisää mustapippuria maun mukaan, lisää puoli teelusikallista suolaa. Sekoita ja kaada liha, laita pannu hitaalle liesille. Koska olen nyt lähdössä työmatkalle ja minun on valmistauduttava illalliselle, asetan viivästetun käynnistyksen, valitsen sammutustoiminnon, aika on 1,5 tuntia.
Valmis liha näyttää tältä, tarjoilemme sen pöytään, lisää halutessasi lisuke.
Liha osoittautuu pehmeimmäksi ja herkulliseksi. Suosittelen ruoanlaittoa.
Näet yksityiskohdat ja ruoanlaittotiedot alla olevasta lyhyestä videostani:
Suosittelen katsomaan: Laard, jonka syömme 5 minuutissa
Ja lisää nopeita reseptejä monitoimikeittimeen