Ohrapuuro "Kremlin tyyliin". Tällä tavalla valmistettiin aiemmin ohrapuuroa valtion ylimmille virkamiehille, koska siitä tulee todellakin hämmästyttävän maukasta, enkä liioittele vähän. Kypsennä kerran, etkä halua kokata toisella tavalla.
***************************
Resepti:
ohrahelmi - 300 g
suola - 1 tl
voita maun mukaan
KYPSENNYSTAPA
Ja niin aloitamme ohran 300 grammaa, huuhtele hyvin ja täytä vedellä, anna seistä 1,5 tuntia.
1,5 tunnin kuluttua laita ohra kattilaan, täytä kuumalla vedellä (keitän kattilassa nopeammin ja kätevämmin), keitä tasan 8 minuuttia, nyt laita ohra siivilään, sinun ei tarvitse huuhdella mitään, kaada vain puhdasta kuumaa vettä kattilasta ja laita ohra, keitä lisää tasan 8 minuuttia, nyt laitamme sen takaisin siivilä kattilaan, kaada kuumaa vettä, laske ohra ja keitä vielä 8 minuuttia, joten jatkamme kypsentämistä 8 kertaa.
Kokonaiskeittoaika on 1 tunti. Lisää 1 tl suolaa 8 kertaa, keitä 8 minuuttia siivilässä, kun vesi valuu, laita takaisin kattilaan, lisää voita, sekoita, kokeile suolaa tarvittaessa, voit lisätä. Puuro on jo tarjoiluvalmis. Se osoittautuu lempeäksi, ja maku on yksinkertaisesti sanoin kuvaamaton. Vaikka et olisikaan ohrapuuron ystävä, vakuutan sinulle, että kysyt täydennystä.
Näet yksityiskohdat ja ruoanlaittotiedot alla olevasta lyhyestä videostani:
Suosittele katsottavaksi: Ohra "Amazing"
ja
ja suosittelen myös kozinakin tekemistä helmiohrasta