Kaikki ovat hulluina tähän perunaan! Herkullinen, herkullinen - kuinka voit vastustaa? Keitän tämän perunan uudenvuodenpöytään ja neuvon sinua - resepti on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen, kaikki ainekset ovat saatavilla ja yksinkertaisia.
Valmistautuminen:
Valitse suunnilleen samankokoisia, ei suuria perunoita, kuori ne. Ainekset ovat 18-20 keskikokoista perunaa.
Teemme perunoihin pienen syvennyksen veitsellä (ikään kuin leikkaamme hieman reiän tekemiseksi). Teemme pienen masennuksen, tämä ei ole täytettyä perunaa.
Hiero perunat joka puolelta suolalla, pippurilla ja kasviöljyllä.
Raastamme 300 grammaa juustoa, lisäämme 3-5 kynttä hienonnettua valkosipulia, tilliä, 3 rkl majoneesia, 1 rkl pehmennettyä voita. Sekoitamme.
Levitämme juusto-valkosipulimassan syvennykseen, päälle voit rasvata sen lisäksi majoneesilla. Sellainen "hattu" on perunan päällä.
Laita perunat voideltuun uunivuokaan, peitä foliolla ja paista uunissa 40-60 minuuttia, lämpötila 170-180 astetta.
Poista folio 10-15 minuuttia ennen kypsennystä. Yleensä voit leipoa ilman foliota - silloin perunat osoittautuvat punaisemmiksi.
Tarjoa kuumat perunat heti - se on herkullisinta. Ripottele yrteillä ennen tarjoilua.
Hyvää ruokahalua, rakkaani!
Ainekset:
Peruna
Juusto
Valkosipuli
Majoneesi
Suola
Mausteet
Kasviöljy
voita
Vehreys
Lue myös:
Jos pidit perunoiden reseptistä juhlapöydällä, ole hyvä ja tykkää. Tilaa myös kanava, jotta et menetä uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!